Удивительно полезная ягода банан — заплывший турист из жарких стран
Содержание:
- Жизненный цикл в природе
- Цветение банана
- Растут на дереве или нет?
- Правила посадки
- Как растет банан в природе
- Подготовка посадочного материала и размножение
- Проращивание семян из покупного банана
- Плодовые бананы (плоды которых можно есть)
- Происхождение слова «банан».
- Размножение бананов (вегетативное и семенами)
- Жизненный цикл в природе
- Как вырастить в открытом грунте, где и при каких условиях это возможно
- Цветение банана
- Описание, строение, характеристика
- Особенности пересадки и высадки банана
- УВЛАЖНЕНИЕ
- Полезные и вредные свойства банана
- В каких странах произрастают?
- Правила ухода за комнатным банановым деревом
Жизненный цикл в природе
Жизненный цикл банана типичен для травянистых растений – развитие ложного стебля, цветение, плодоношение и отмирание листьев. После появления первых отростков (при семенном размножении) начинается стремительное развитие. В природе бананы растут очень быстро – всего за 9-10 месяцев их ложные стебли достигают высоты 8 м. В этом возрасте начинается репродуктивный период (фаза) в жизни растения. Характерный признак этого этапа – прекращение образования и роста новых листьев.
Вместо них внутри ложного ствола начинает развиваться цветоносный стебель. Через 2-3 недели образуется крупное соцветие в форме почки фиолетового цвета. Под ее основанием располагаются бананы, которые в будущем станут плодами. Самые крупные цветы – женские, они находятся вверху. Чуть ниже располагаются обоеполые, а в самом низу – мужские цветки, они самые мелкие.
Опыление женских цветков производят:
- птицы-нектарницы;
- тупайи (небольшие зверьки, похожие на белок);
- насекомые (бабочки, пчелы, осы);
- летучие мыши (в ночное время).
Последних привлекает специфический запах соцветий. По мере развития формируется гроздь с плодами, напоминающая кисть с множеством пальцев. После созревания их буквально атакуют те же животные и птицы, благодаря которым произошло опыление.
Когда плодоношение завершается, ложный стебель отмирает, после чего начинает отрастать новый.
Цветение банана
У меня двух годовалые ростки цветут. За первый год он достиг метров двух с половинной высотой. Затем на зиму я его обрезала. И на следующий год ростки зацвели. Уже два раза цвели бананы, поэтому я заметила, что цветет он на второй год, а не на 4 не на 5.
В банановых республиках он зацветает в первый год жизни, там все условиям очень благоприятные. После образования цветка плоды еще зреют в течение 7 — 9 месяцев. Их срезают до этого срока, поэтому месяца три они там висят на бананах. А затем их срезают, и дозревают они уже при транспортировке к нам сюда в Россию.
На одном банане бананчики не сохранились, опали. Это опыления нет. У банана есть и мужские, и женские цветки. Мужские цветки осыпались. В тех странах, где произрастают бананы, они растут на больших плантациях и цветет одновременно огромное количество растений. Соответственно опыление происходит очень активно. У меня цветут два банана, один опылился. Успехов вам и урожая бананов!
Растут на дереве или нет?
На каком дереве растут бананы? Хороший вопрос. Ведь если взглянуть со стороны – вроде бы как на банановом. Однако, как уже говорилось, само растение – травянистое, то есть это не дерево, хотя оно и вырастает вверх до 8 м (повыше, чем многие деревья). Диаметр стебля достигает 40 см.
Листья банана, вырастая из короткого клубневидного стебля (находящегося под землей), образуют видимый или ложный стебель.
Корневая система растения углубляется на 1,5 м, при этом расползаясь на 4,5-5 м в стороны, как у большинства трав. Листья наслаиваются друг на друга, особенностью их строения является крупная продольная жила, проходящая по центру. Цвет листьев зависит от сорта, они могут быть полностью зелеными, иметь темно-бордовые пятна, а также быть двухцветными: сверху – зелеными, а снизу – багряными.
Растут бананы гроздьями, число их может доходить до 100 штук. Наибольшая продуктивность наблюдается при высокой влажности, хотя она и может привести к развитию грибковых заболеваний
Также очень важно наличие солнечного света
Правила посадки
Подготовленные и набухшие семена слегка вдавливают в поверхность грунта и присыпают землей. Почву обильно опрыскивают теплой водой и накрывают пленкой или стеклом.
Полезная информация
Дарья Воронцова
Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.
Вместо горшков на первое время можно использовать прозрачные пластиковые контейнеры с крышкой.
Мини-теплицу с семенами помещают в светлое и теплое место. Для прорастания семян необходимо поддерживать температуру окружающей среды не ниже 25-28°С. Ежедневно на 5-10 минут пленку снимают и проветривают рассаду. Первые всходы появляются приблизительно через 2 месяца после посадки. После того как саженец достигнет роста в 2 см, его необходимо пересадить в емкость побольше.
Как растет банан в природе
Банан – необычное растение, состоящее из двух частей. Под землей располагается ствол растения, одновременно выполняющий функцию главного корня.
Наземная часть представляет собой широкие листья, плотно прилегающие друг к другу. В зависимости от сорта они могут иметь различную окраску от ярко-зеленой до бордовой.
Во время цветения образуется цветонос, по форме напоминающий большую почку. Он закладывается в подземной части растения, проходит через весь ствол и раскрывается в верней части куста. По краям почки закладываются плоды банана в виде гроздьев.
Срок жизни растения в среднем составляет 40 лет. Самые обильные урожаи получают с саженцев в первые 5 лет. В дальнейшем количество плодов постепенно снижается. Поэтому на плантациях и фермах кусты банана полностью заменяют каждые 5-6 лет.
Подготовка посадочного материала и размножение
Проще всего купить сразу семена или саженцы банана. Сделать это можно в специализированных магазинах. Если планируется выращивать бананы дома, то лучше взять именно подготовленную специалистами рассаду. Магазинная оптимально адаптирована к комнатным условиям.
Бананы, которые уже оказались на прилавках магазина, плохо подходят для проращивания. Даже если во фруктах обнаружатся семена, то большая часть из них в итоге оказывается «мертвой». Поэтому для самостоятельного получения семян с банана лучше всего собирать их прямо с плодоносящего куста. Но можно поэкспериментировать и с уже созревшим магазинным плодом.
Выращивание из покупного банана
Чтобы получить новое растение из покупного фрукта, понадобится извлечь из него семена.
Для этого следует:
- Выбрать крупный и максимально спелый банан (но еще не начавший портится).
- Убрать фрукт в пакет или просто завернуть в пленку и оставить в таком виде, пока его кожица полностью не потемнеет.
- Очистить плод от шкурки и целиком разрезать его на 2 равные части.
- Отыскать и вытащить семена. Удобно это делать острым концом ножа.
- Разложить извлеченные семена на бумажном полотенце и внимательно изучить их внешний вид. В итоге должны остаться только круглые. Все остальные семена можно выбрасывать.
- Тщательно промыть подходящий материал для проращивания, чтобы на нем не осталось даже самых миниатюрных кусочков фруктовой мякоти.
- Залить подготовленные семена слегка подогретой водой и убрать в таком виде в теплое место на 50-70 ч.
- Промыть и просушить посадочный материал.
После семена выкладываются в подходящий субстрат (нейтральный) для проращивания. Можно использовать для этого, например, кокос. Подойдет и сфагнум. Оба варианта субстрата удастся приобрести в цветочных магазинах. При описанных условиях семена могут прорастать сроком примерно от 2 до 3 месяцев.
Из семян
Растет банан (фото которого представлены и в статье далее) из семян, которые сверху покрыты плотной оболочкой. Поэтому самостоятельно прорастить их непросто. Если удалость отыскать подходящие качественные семена, то сначала понадобится самостоятельно провести скарификацию.
В процессе подготовки:
- Семена целиком отправляются в небольшую емкость и заливаются теплой водой.
- В таком виде они оставляются на 2-3 дня. При этом жидкость не должна сильно остывать. Холодная – не подойдет.
- Уже набухшие семена аккуратно надпиливаются. Сделать это получится острым тонким предметом. Удобно использовать металлическую пилочку для ногтей.
На этом этапе семена будут подготовлены к дальнейшей посадке.
Из отростка
Лучший способ – вырастить банан из отростка. Он самый простой и быстрый. Для такого способа понадобится взять отросток минимум с 2-3 листьями. При этом длина заготовки должна быть не более 6-8 см. Слишком маленькие отростки приживаются значительно хуже.
Грунт при подготовке поливается небольшим количеством воды. Он должен получиться в итоге средней влажности – не слишком мокрым и не слишком сухим. Иначе миниатюрные корешки будут легко отскакивать вместе с комочками земли. А их садоводу нужно сохранить как можно больше.
Проращивание семян из покупного банана
Если вас интересует, как вырастить банан из семян, то для начала нужно купить дикие плоды в магазине. Они встречаются крайне редко, но обычные плоды не подходят, так как их снимают для экспорта в то время, когда их семена находятся в зародышевом состоянии. Дикие плоды отличаются маленьким размером и наличием в мякоти темных семян.
Если вам удалось отыскать нужный плод, следите, чтобы на кожице не было повреждений. Чтобы своими руками извлечь семена из купленного банана нужно выполнить такие действия:
- Плод желтого цвета кладут в полиэтиленовый пакет, после чего выжидают время до полного потемнения кожуры.
- После этого фрукт вынимают, очищают мякоть от кожицы, и делают разрез вдоль посредине. Остреньким предметом извлекают семечки изнутри и раскладывают их по одному на салфетке из бумаги.
- После того как семечки отделяются от мякоти, их хорошенько промывают.
- Получившиеся семена залейте теплой водой, после чего оставьте их в покое на 3 дня.
- По завершению трехдневного срока промойте и просушите семечки.
- После завершения процесса подготовки, потребуется инертный субстрат. Для этих целей подойдет кокос или сфагнум, которые с легкостью покупаются в магазинах для цветоводов. Субстрат перед использованием стерилизуют паром, затем ждут остывания, смешивают с перлитом и поливают раствором марганцовки.
Если у вас нет возможности приобрести кокос или сфагнум можно использовать соединение из торфа и крупнозернистого песка в пропорциях 1:3. Для этого устелите донышко емкости дренажным материалом (гравий, битый кирпич, пенопласт), поверх которого поместите слой субстрата 5-6 см толщины. Семечки хорошенько вдавливайте в подстеленную смесь, после этого полейте растение.
Оболочка семечек банана очень плотная, поэтому перед погружением их в почву, следует механическим образом нарушить ее целостность. Это можно произвести путем натирания поверхности наждачной бумагой, царапанья или поверхностными надпилами пилочкой для маникюра
Важно не перестараться, и не повредить ядро
Процесс появления первых ростков занимает от 2-х до 3-х месяцев.
Плодовые бананы (плоды которых можно есть)
Выращивают из-за обилия вкусных плодов. Выведены на основе двух известных видов: Банана Бальбиса и Банана заостренного. Популярными сортами являются:
Низкорослый сорт с плотными бледно-зелеными листьями. Цветок ярко-красный. Обильно плодоносит.
Банан Кавендиш карликовый (Musa acuminate Super Dwarf Cavendish)
Невысокий плодородный сорт. Ярко-зеленые листовые пластины широкие крупные. Цветок бордовый.
Пока еще редко встречается в квартирах. Любителям комнатных экзотов растение нравится мощным силуэтом, крупными листьями и эффектными цветками. Растение – великан хорошо смотрится в просторном помещении с высокими окнами. Большое пространство позволяет растению гармонично развиваться и подчеркивает его неповторимость.
Происхождение слова «банан».
Точных сведений о происхождении латинского определения Musa не имеется. Одни исследователи считают, что банан назвали в память о придворном медике Антонио Муза, состоявшем на службе у Октавиана Августа, римского императора, правившего в последние десятилетия до н. э и первые годы нашей эпохи. Согласно другой теории оно произошло от арабского слова «موز», звучащего как «муз» – названия съедобных плодов, образующихся на этом растении. В русский язык понятие «банан» перешло как вольная транслитерация слова «banana» из словарей практически всех европейских языков. По всей видимости, это определение было заимствовано испанскими или португальскими моряками в конце XVI начале XVII столетия из лексики племен, проживающих в Западной Африке.
Размножение бананов (вегетативное и семенами)
Бананы размножаются:
- семенами;
- вегетативным методом.
Стоит заметить, что одно и то же растение, выращенное различными методами, будет иметь разные характеристики.
Выращивание бананов из семян в домашних условиях
Вырастить домашний банан достаточно просто. Банан, выращенный из семян, более жизнеспособен, однако растение будет долго развиваться и даст несъедобные плоды. Сначала семена банана необходимо прорастить
Для этого их поверхность осторожно обрабатывают наждачной бумагой или пилочкой (пары царапин будет достаточно), чтобы росток смог пробиться через твердую скорлупу. Будьте осторожны – прокалывать семя не нужно
Затем семена замачивают в кипяченой воде на несколько суток до появления ростков. Каждые 6 часов воду необходимо менять.
Лучшей емкостью для посадки бананов будет неглубокий горшочек с диаметром около 10 сантиметров. Он наполняется дренажем (слоем керамзита) высотой 2 см и песчано-торфяной смесью 1:4 высотой 4 см. Чтобы посадить семена банана, их нужно слегка вдавить в поверхность увлажненного грунта, не засыпая землей. После этого следует накрыть емкость прозрачной пленкой или стеклом и убрать в хорошо освещенное место, исключающее попадание прямых солнечных лучей. Температура в емкости должна быть в пределах 27-30 градусов днем и 25-27 градусов ночью. По мере подсыхания субстрата его увлажняют с помощью пульверизатора. Некоторые садоводы предпочитают не убирать пленку с емкости и производят увлажнение субстрата через дно емкости. Если на почве появится плесень, необходимо убрать ее и полить субстрат раствором марганцовки.
Первые всходы банана появляются спустя 2-3 месяца. С этого момента начинается активный рост растения, и уже через 10 дней его можно пересаживать в больший горшок. По мере роста банан нужно пересаживать в более крупный горшок.
Вегетативное размножение бананов
Более быстрым и надежным способом, позволяющим получить растение со съедобными плодами, является вегетативное размножение. После окончания плодоношения ложный стебель банана отмирает, а на смену ему из подземного стебля начинают развиваться новые почки. Из одной вырастает новый «ствол»
В это время можно вытащить корневище из емкости и осторожно отделить от него кусочек с пробудившейся почкой. Этот росток банана нужно пересадить в подготовленный горшок
По мере роста растения его нужно пересаживать в большую емкость. Установлено, что к моменту плодоношения объем горшка должен быть не менее 50л.
Жизненный цикл в природе
Жизненный цикл банана типичен для травянистых растений – развитие ложного стебля, цветение, плодоношение и отмирание листьев. После появления первых отростков (при семенном размножении) начинается стремительное развитие. В природе бананы растут очень быстро – всего за 9-10 месяцев их ложные стебли достигают высоты 8 м. В этом возрасте начинается репродуктивный период (фаза) в жизни растения. Характерный признак этого этапа – прекращение образования и роста новых листьев.
Вместо них внутри ложного ствола начинает развиваться цветоносный стебель. Через 2-3 недели образуется крупное соцветие в форме почки фиолетового цвета. Под ее основанием располагаются бананы, которые в будущем станут плодами. Самые крупные цветы – женские, они находятся вверху. Чуть ниже располагаются обоеполые, а в самом низу – мужские цветки, они самые мелкие.
Опыление женских цветков производят:
- птицы-нектарницы;
- тупайи (небольшие зверьки, похожие на белок);
- насекомые (бабочки, пчелы, осы);
- летучие мыши (в ночное время).
Последних привлекает специфический запах соцветий. По мере развития формируется гроздь с плодами, напоминающая кисть с множеством пальцев. После созревания их буквально атакуют те же животные и птицы, благодаря которым произошло опыление.
Когда плодоношение завершается, ложный стебель отмирает, после чего начинает отрастать новый.
Чем полезны бананы для женщин, мужчин и детей. С какого возраста их можно водить в рацион ребенку, и не будет ли вреда при употреблении бананов во время беременности и кормления грудью.
Как вырастить в открытом грунте, где и при каких условиях это возможно
Как уже говорилось, банан растет преимущественно в тропиках. В России он произрастает южнее Сочи, но не плодоносит из-за суровой зимы. Существует морозоустойчивый сорт банановой пальмы, посадка и уход в открытом грунте за которым не требует больших затрат. Название этого сорта – банан Японский.
Морозостойкий сорт банан Японский – Musa Basjoo
Такой банан следует высаживать в открытый грунт на солнечном участке, защищённом от ветров, которые могут обтрепать нежные листья.
Полив – ежедневный, исключая, конечно, дожди. Не стоит забывать о влажности, поэтому в жаркие дни можно применять и дождевание. Чтобы сохранить влажность почвы подольше, не лишним будет и мульчирование.
Важно! Плоды этот банан, конечно, не принесет, но будет привлекать внимание своим необычным «тропическим» видом. Когда вегетативный период завершится и листья отпадут, необходимо укрыть стебель на зиму и присыпать землей. В таком виде он может выдержать морозы до – 25 °C
В таком виде он может выдержать морозы до – 25 °C
Когда вегетативный период завершится и листья отпадут, необходимо укрыть стебель на зиму и присыпать землей. В таком виде он может выдержать морозы до – 25 °C.
Цветение банана
У меня двух годовалые ростки цветут. За первый год он достиг метров двух с половинной высотой. Затем на зиму я его обрезала. И на следующий год ростки зацвели. Уже два раза цвели бананы, поэтому я заметила, что цветет он на второй год, а не на 4 не на 5.
В банановых республиках он зацветает в первый год жизни, там все условиям очень благоприятные. После образования цветка плоды еще зреют в течение 7 — 9 месяцев. Их срезают до этого срока, поэтому месяца три они там висят на бананах. А затем их срезают, и дозревают они уже при транспортировке к нам сюда в Россию.
На одном банане бананчики не сохранились, опали. Это опыления нет. У банана есть и мужские, и женские цветки. Мужские цветки осыпались. В тех странах, где произрастают бананы, они растут на больших плантациях и цветет одновременно огромное количество растений. Соответственно опыление происходит очень активно. У меня цветут два банана, один опылился. Успехов вам и урожая бананов!
Описание, строение, характеристика
На первый взгляд растение ассоциируется с деревом, но на самом деле оно растет как трава, имеющая мощную корневую систему, недлинный плотный стебель и до двух десятков крупных листьев. Занимает второе место в мире по высоте среди трав (в лидерах – бамбук, который растет до 40 м). Неофициально растение носит название «банановая пальма». Сам же плод официально признан ягодой.
К какой группе растений относится банан: деревья, кустарники, травы
О видовой принадлежности банана ученые спорили долго, и только недавно пришли к общему знаменателю. Для этого пришлось объединить и проанализировать ряд фактов произрастания фруктов:
- Банан принадлежит к группе травянистых растений.
- Растет как многолетник. Корни постоянно растут в земле и каждый сезон дают наземную зелень, называемую ложным стволом (потому что с ботанической точки зрения это вовсе не ствол).
- В зависимости от сорта, плод может считаться кормовой культурой или фруктом. Оба варианта представляют собой группы кулинарного применения, а не ботанические термины.
- Растение однодольное, то есть его семена имеют лишь по одной семядоле.
- Банан относится к покрытосеменной и цветковой группе, поскольку для распространения своих семян на нем растут цветы, а из них образуются плоды.
- По разновидности плодов относится к ягодам.
Таким образом, ученые пришли к выводу, что банановое дерево – многолетнее однодольное цветковое травянистое растение, которое по употреблению относится к фруктам и кормам. В мире культура растет на четвертом месте по распространенности после риса, пшеницы и кукурузы.
Ствол и корни
Как положено, культура растет, начиная с корневой системы. Корневище представляет собой истинный стебель, от которого растут более тонкие корешки, собирающие воду и питательные вещества из почвы. Корневище банана растет под землей горизонтально и образует узлы, отрезая которые, впоследствии можно пересаживать растение (ответ на вопрос «как размножаются бананы» — делением и отростками).
То, что растет над землей и выглядит как стебель, на самом деле – ложный стебель. Имеет мясистую структуру, наполненную влагой. Образован псевдостебель из плотно скрученных друг с другом листьев, которые постепенно раскручиваются по мере роста. Когда все листья распутались, псевдостебель прекращает расти.
Листья
Орган растет в первую очередь для осуществления фотосинтеза. Каждый лист растет из середины ложного стебля, изначально представляя собой скрученный цилиндр. Нижняя поверхность шершавая, поэтому называется абразивной. Верхняя – адаксиальной.
Самые первые листики, которые выходят из растущей присоски, получили название навесных. Зрелые же называются просто листьями и растут, образуя структуру из лезвий, оболочек, средин и черешков. Новые банановые листья полностью вырастают за неделю в благоприятных условиях, но в плохих процесс занимает до трех недель. На вид свежий лист светлый и растет туго свернутым, на ощупь – хрупкий.
На родине банана, в Юго-Восточной Азии, листья активно применяются в качестве обертки для продуктов питания.
Как цветут
Деревце продолжает расти на протяжении десяти месяцев, затем начинает цвести. Цветение банана выглядит интересно: стебель соцветия банана растет в длину на всю высоту псевдостебля, а выйдя наружу, образовывает сложный цветок зеленого или фиолетового цвета.
Цветы находятся у основания сложного соцветия, впоследствии из них формируется плод. Цветки размещены ярусами, и порядок расположения всегда строго конкретный – мужские растут внизу, обоеполые в центре, женские вверху. Цветы не различаются по строению, все они состоят из трех чашелистников и трех трубчатых лепестков. Снаружи цветочные части растения прикрыты темно-фиолетовыми листьями, внутри их цвет красный, лепестки же обычно белые.
Опылением бананов занимаются птицы и мелкие млекопитающие. Например, ночью к ним слетаются летучие мыши.
Плод
Маленькие плоды растут на стволе соцветия в количестве от 200 до 300 штук. Связка бананов, продающаяся в магазине – это кисть из нескольких соединенных плодов, но ветка бананов в диких условиях представляет собой десятки таких кистей, сидящих на стволе вплотную друг к другу.
Изначально банан в природе растет в горизонтальном направлении, но затем гравитация берет свое, и ветка плодов начинает виться сверху вниз.
Особенности пересадки и высадки банана
Комнатный банан очень любит нейтральный или слабокислые почвы. Для этого необходимо:
- Взять одно ведро земли и размешать его с пол литрами золы или пепла.
- Также в этот состав добавляется два литра крупного речного песка и один литр перегноя. Для того чтобы избавиться от насекомых, полученную смесь заливают кипятком.
Размеры саженцев комнатного банана могут быть разнообразными, поэтому необходимо правильно произвести подбор горшка. Если высота саженца составляет 10-20 сантиметров, то необходимо взять горшок, емкостью в 1-2 литра. Саженцы высотой в 60-70 сантиметров нуждаются в горшках, объем которых составляет 10-15 литров.
При высадке комнатного банана необходимо:
- Изначально на дно горшка положить дренаж.
- В качестве дренажа может выступать битый красный кирпич или керамзит.
- Слой дренажа в обязательном порядке необходимо посыпать песком.
- Данное растение помещается в горшок максимально аккуратно, таким образом, чтобы не повредить его корни.
- Заключительным этапом пересадки и высадки растения является засыпание цветка почвенной смесью, которая готовится заранее.
При пересадке банана необходимо проследить, чтобы он был опущен в новый горшок на 1-2 сантиметра ниже, чем в предыдущем. Это обеспечит разрастание банана и его хороший урожай.
Высадку и пересадку банана не стоит производить сразу же в большой горшок.
Это действие может привести к загниванию корневой системы растения и его гибели. При высадке банана необходимо обеспечить поступление воздуха в почву. Для этого между поддоном и горшком устанавливается подставка. Банан является неприхотливым в уходе растением, благодаря чему можно не только с его помощью украсить дизайн помещения, но и получить хороший урожай.
Больше информации можно узнать из видео.
https://youtube.com/watch?v=y48hWCVogDU
Банановая пальма уход
УВЛАЖНЕНИЕ
Воздух в помещении, где находится банановое дерево, должен быть влажный. Тогда растение будет активно расти и радовать новыми листиками. В случае если листья начали подсыхать, необходимо срочно принять меры по его орошению.Для этого растение регулярно увлажняйте: опрыскивайте ежедневно или протирайте листья мягкой и влажной тряпочкой. Дополнительно можно установить вокруг открытые бутылки с водой или увлажнитель.Также растение необходимо регулярно проветривать: выносить на балкон, когда тепло, или непродолжительное время держать у открытого окна. Главное, избегать сильных порывов ветра и сквозняков.
Полезные и вредные свойства банана
Этот тропический фрукт богат витаминами, минералами и микроэлементами. Предлагаю ознакомиться с полезными и вредными свойствами банана.
Плюсы:
- Банан очень полезен, его одним из первых добавляют в прикорм грудным детям.
- Калий, железо и магний, входящие в состав, стабилизируют артериальное давление и предотвращают инсульт.
- Кальций укрепляет костную ткань и зубы.
- Аминокислоты, витамин Е и триптофан предупреждают старение клеток кожи и нормализуют работу мозга.
- Пектины помогают работе кишечника и лечат язву ЖКТ.
- Сок растения широко применяют в народной медицине как противовоспалительное и противосудорожное средство.
- Витамины группы В действуют успокаивающе на нервные окончания.
- Витамин С оказывает антибактериальный эффект.
- Никотиновая кислота, цинк, медь, натрий нормализуют обмен веществ в организме человека.
- Кожура – прекрасное удобрение для комнатных растений.
Минусы:
Дорогие читатели, не забывайте, что чрезмерное употребление любого продукта может принести не только пользу, но и вред.
- Не рекомендуют употребление банана диабетикам из-за наличия в нем глюкозы с фруктозой.
- Банан сгущает кровь, поэтому лучше не употреблять его при тромбофлебите.
- Банан с молоком приводит к брожению и нарушению работы кишечника.
Ознакомились с полезными и вредными качествами фрукта? Посмотрите, как хранить дома бананы, чтобы подольше лакомиться любимыми плодами.
В каких странах произрастают?
В каких же странах растут бананы? В наше время они выращиваются как минимум в 107 странах Азии, Латинской Америки и Африки, имеющих влажный и тропический климат. Его используют как:
- продукт питания (в свежем и сушенном виде);
- основу для изготовления бананового пива и вина;
- сырье для производства волокна;
- декоративное растение.
Конечно, основное назначение плодов банана – употребление в пищу. Лидером по употреблению данных плодов на душу населения является небольшая африканская страна Бурунди – здесь каждый гражданин съедает почти 190 кг в год. За ней следует Самоа (85 кг), Коморские острова (почти 79 кг) и Эквадор (73,8 кг). Понятно, что в этих странах данная культура является одним из основных продуктов питания. Для сравнения: каждый россиянин в среднем ежегодно употребляет чуть более 7 кг бананов.
Банановая культура занимает 4-е место в мире среди выращиваемых растений, после риса, пшеницы и кукурузы. Не в последнюю очередь это связано с ее высокой калорийностью – 91 ккал на 100 г продукта, что выше, чем, например, у картофеля (83 ккал на 100 г). Единственный недостаток – это то, сколько растет банан. Ведь прежде чем начнется цветение нужно ждать 8 и более месяцев, пока созреет само растение.
Экспорт бананов, ставший возможным с появлением холодильных установок в начале XX века со временем превратился в высокодоходный бизнес и остается таковым в наше время.
Список лидеров по производству бананов на 2013 г (в миллионах тонн) выглядит так:
Тут же следует ответить на распространенный вопрос «Растут ли бананы в Африке?». Как уже было отмечено, они произрастают в тропических и влажных странах, поэтому да. Однако здесь их не так много, как в азиатских и латиноамериканских странах – лидер по африканскому континенту, Танзания, и та произвела в 2013 г 2,5 млн. тонн.
Правила ухода за комнатным банановым деревом
Ухаживать за экзотическим растением достаточно просто:
- Регулярно взрыхляйте почву.
- Полив проводите обильно, но нечасто. В качестве индикатора послужит подсыхание верхнего слоя почвы в горшке глубиной 1-2 см.
- Опрыскивание в летний период производится ежедневно, а зимой это нужно делать 1 раз в неделю.
- Необходимо строго следить за соблюдением температурного режима, чтобы дерево не засохло. Оптимальная температура для роста +25+30. Можно и меньше, но вот уже при +15 развитие и рост растения значительно замедляется.
- При правильном уходе банан растет и развивается ускоренными темпами, и уже после появления 11-15 листочков дерево зацветает.
- Освещение для комнатного дерева крайне необходимо. Поместите горшок на южной и восточной стороне жилища, а в зимнее время года обеспечьте дополнительную подсветку.
- Подкормку следует вносить систематически. Она происходит раз в неделю летом с помощью перегноя и древесного пепла. Возьмите 200 грамм перегноя, разведите его в литре воды и оставьте на день, чтобы раствор настоялся. Вводите в почву во время полива.
- Один раз в полгода поливайте дерево слабым раствором марганцовки.
- Неорганические удобрения лучше исключить.
- В природных условиях дерево может быть поражено корневыми нематодами: черным долгоносиком, круглыми червями, грибком. Дома вредители практически не беспокоят дерево, проблемой иногда оказывается паутинный клещ, появляющийся при сниженной влажности.
Вы можете пропустить период подготовки семян и укоренения ростков, и просто купить банановое дерево в магазине для цветоводов, но выращивание экзотики своими руками захватывает, а результат ценится намного больше. После приложенных стараний можно будет наслаждаться результатом и удивлять гостей экзотическим растением, которое может стать главным украшением вашего дома.