Зона барбекю на даче своими руками

Устройство стационарного барбекю на даче

Открытый очаг — стационарное барбекю. Это просто кострище, но стильно и с выдумкой оформленное. Оно может или находиться непосредственно на уровне земли, или быть заглубленным, или слегка приподнятым. Это всего-навсего простая конструкция, квадратной или круглой формы, выложенная из кирпича или из натурального камня, или выложенная из кирпича и облицованная камнем. Открытый очаг, конечно, следует располагать на мощеной площадке, это удобно, красиво, и соответствует требованиям техники безопасности.

Над этим «кострищем» на специальных трубках-держателях располагаются шампуры или вертел. При устройстве барбекю на даче можно держатели и не использовать, а сделать канавки для накладывания шампуров. Дрова или уголь помещают внутрь конструкции, где они и сгорают — все, как в обычном железном мангале. Открытый очаг совсем не так прост, как кажется экономично, и стильно при этом, учитывая, что открытые очаги увидишь нечасто, как правило, в самых красивых садах.

Конструкция «открытый очаг» позволяет выполнять восточные, минималистские и архитектурные стилизации, а также создавать образы в стиле «эко».

Варианты кирпичных мангалов

При строительстве беседка из камня или кирпичной кладки лучше всего выглядит мангал из этого же материала. Возвести его можно как у края крытой площадки, чтобы дым не мешал отдыхающим, так и по центру композиции, но в обоих случаях во время строительства необходимо позаботиться о вытяжке дыма и притоке свежего воздуха.

Все мангалы из кирпича, независимо от сложности их конструкции и размера, имеют примерно одинаковую внутреннюю конструкцию. Готовые мангалы бывают:

1. Островного типа, открытый. Отдельностоящая конструкция, вместо одной стенки которой выставлены решетки;
2. Крытый, с крышей и боковыми заграждениями. Угли в таком мангале не боятся ни осадков, ни ветра;
3. Мангал как часть крытого печного комплекса, в котором может располагаться вертел, казан и другие приспособления.

Классический мангал для шашлыка

Проще всего построить своими руками классический крытый мангал с металлическим навесом. Для его строительства понадобится заранее подготовить фундамент и дать ему выстояться. После этого из кирпича буквой «П» выкладываются три стенки. Высота постройки должна быть около одного метра, чтобы готовить в нем было комфортно, а ширина зависит от того, какими порциями будет готовиться еда.

Если капитальная постройка из кирпича не вписывается в интерьер готовой беседки, а для трубы вытяжки нет места, то можно при строительстве ограничиться готовым металлическим мангалом, переносным или стационарным.

Кирпичное барбекю

Более сложный вариант – постройка барбекю для беседки. Это закрытая сверху конструкция, которая хорошо удерживает тепло.

Готовые переносные барбекю для беседки выглядят не так красиво, как крытые печи, но за счет небольшого размера и дешевизны пользуются спросом.

Печной комплекс

При наличии свободного места для строительства на участке устанавливают не отдельную беседку с барбекю, и даже не готовый финский домик, а полноценный крытый печной комплекс для приготовления нескольких блюд. Построить такой комплекс собственными руками сложнее, но при грамотно составленном проекте и подготовленном чертеже крытый печной комплекс станет настоящей изюминкой участка и заменит летнюю кухню.

При строительстве крытого комплекса могут быть использованы практичные элементы, такие как плита, ниша для казана или глиняный тандыр, и декоративные, например, поленница с дровами или открытый камин.

Проект и фундамент мангальной зоны

Начиная обустройство мангальной зоны на даче своими руками, нужно сначала посмотреть разные фото проектов, чтобы точно знать, какой должна быть готовая площадка для приготовления еды на открытом огне.

Использование готового проекта позволит:

• рационально использовать отведенный бюджет для строительства;
• избежать ошибок во время строительных работ;
• создать долговечный и качественный объект на своем загородном участке, который гармонично впишется в архитектурную стилистику дома и садовый ландшафт.

Для самых простых мангальных площадок, которые располагаются на открытом пространстве, не нужно специально делать фундамент. Вместо него, можно использовать прямую лужайку, на которой устанавливаются:

•  мангал;
•  место для хранения топлива;
•  стол для приготовления еды;
•  стол для обеда;
•  стулья;
•  скамейки.

Если строится закрытая мангальная зона, то необходимо для нее будет залить сначала фундамент для опор, которые будут держать навес, и стены, защищать от ветра. В таком сооружении можно будет собираться с семьей и друзьями в любое время года, так как в закрытой мангальной площадке будет нестрашна любая непогода.

На фундаменте, кроме опор, может располагать печь и небольшая зона рабочая зона. Так как размер такой площадки будет небольшим – примерно 5-6 м2.

Фундамент нужен для того, чтобы почва не проседала от тяжести:  

• мангала;
•  опор;
•  навеса;
•  стены, защищающей от ветра.

Фундамент нужен для того, чтобы в кирпичной кладке очага не появились трещины на следующий год после постройки. Эксперты предлагают использовать фундамент комбинированного типа. Для очага нужно использовать монолитную плиту. Для стены – ленточное или столбчатое основание.

Преимущества комбинированного фундамента состоят в том, что не потребуется тратить много денежных средств. Самая большая нагрузка на основание будет в районе кирпичного очага или печи, так как кирпичный мангал вести не менее 200 кг. Для него нужна монолитная плита, которая должна выступать на несколько см под очагом.

Выбор места

Переносной и стационарный мангал следует устанавливать в безопасном месте, так как использовать открытый огонь нужно в соответствии с противопожарными правилами. Такая площадка, где разводится костер, должна соответствовать установленным нормативам.

Интересно! Как очистить утюг от пригара на подошве

Мангальная зона на даче, изготовленная своими руками из металла должна располагаться в 10 метрах от деревянных построек и в 5 метрах от кирпичных строений.

Такая площадка должна быть хорошо защищена от ветра, что необходимо не только для комфорта отдыхающих, но и для соблюдения противопожарных правил. Иначе ветер не только будет мешать во время приготовления жареных и запеченных на углях блюд, но может стать причиной пожара, который за считаные минуты может уничтожить все материальные ценности и лесные насаждения.

Если участок расположен на рельефной местности, то для такой зоны барбекю лучше выбирать ложбинку, в которой порывы ветра будут не так сильно ощущаться.

Кроме этого, такая площадка должна находиться недалеко от летней кухни или от дома, чтобы можно было воспользоваться посудой и водой.

На месте размещения мангальной зоны можно не только оборудовать место для приготовления пищи, но также столовую, где можно будет красиво сервировать стол для семьи и друзей.

Также нужно учесть окружающую обстановку, чтобы глаз радовали во время еды красивые пейзажи сада или леса. Поэтому такая площадка должна располагать на границе придомовой территории и пейзажной зоны.

Интересно! Самый вкусный маринад для шашлыка из баранины

Как сделать садовое барбекю на даче

При выборе технологии учитывайте фактор восприятия. Например, барбекю ассоциируется с пикником на природе, и это нужно учесть при выборе оформления.

Закрытого пространства нам весь год хватает и в городе. Так что, больший приоритет нужно отдавать все же более открытым «моделям». К тому же так ваш очаг можно будет видеть, а это все-таки красивая вещь в дизайне сада. Закрытое барбекю.

Как и любой садовый павильон, это барбекю возводится на фундаменте, а стены, как правило, выкладываются из кирпича или блоков. Сам павильон, естественно, должен гармонировать со стилем сада, и определенные детали его оформления должны слегка «намекать» на его содержание. Павильоном можно пользоваться круглый год, а значит, тип очага, который следует использовать — только садовый камин. Камин внутри павильона должен быть сложен по всем правилам техники безопасности, и на крышу должна быть выведена труба. Сооружение такого барбекю лучше доверить специалистам. Сам камин, и интерьер помещения может быть оформлен в любом стиле, который вам нравится, но, безусловно, имеет смысл оформлять барбекю как настоящий жилой домик или как столовую: с кухонной мебелью, со столом и стульями, возможно, с диванчиком, и, если есть желание, даже с телевизором.

Садовый камин — наиболее сложный по технологии вид садового очага. Визуально он и выглядит как настоящий камин с трубой, обычно используемый в интерьере, и по принципу работы он аналогичен интерьерному. Лучше, конечно, установить его в павильоне, но можно и на открытом воздухе, упростив конструкцию. Если камин будет стоять в павильоне, лучше доверить его изготовление специалистам. Открытый камин, при наличии некоторого опыта, можно попробовать сложить самостоятельно.

В основе устройства барбекю лежит обычный прямоугольный каркас, в который закладывается топливо, и над которым размещаются шампуры. Однако, камин — это не мангал, он «умеет» многое. Обычно, кроме непосредственно отсека для приготовления шашлыков, у него есть «отделение» для приготовления других блюд, или для томления. Можно сделать и вовсе многофункциональный камин, в нем может быть внизу — дровница, над ней — полка для посуды, выше — сам мангал, далее — гриль, а над ним — коптильня. Соответственно, конструкция, которую вы выкладываете из кирпича, должна быть «многоэтажной», а не простым прямоугольником, как мангал. Не обязательно делать все эти детали, подумайте, какие функции вашего будущего камина наиболее важны для вас. Может быть, в вашей конструкции будет что-то еще? Вы можете даже предусмотреть встроенный бар с дверцей.

При устройстве печи барбекю каркас выкладывается из кирпича, и делается это на фундаменте. Затем каркас облицовывается кирпичом, камнем или покрывается шамотной штукатуркой. Кирпич нужен огнеупорный, а камень сгодится практически любой, здесь в отличие от каминов в помещении, никаких ограничений нет. Подходит и известняк, и песчаник (из которого кладут дорожки), и гранит, и доломит, и даже небольшие, не слишком тяжелые валуны. Есть бутовый камень — используйте и его. Но он достаточно хрупкий, поэтому его лучше применять в виде отдельных вкраплений. Характер облицовки зависит от задуманной вами формы камина.

Устройство открытой печи-барбекю

Открытое барбекю не имеет навеса. В этом случае предполагается, что барбекю вы будете пользоваться нечасто. На таких открытых площадках лучше всего располагать наиболее простые по конструкции барбекю, в том числе и переносные. Кстати, если ваш очаг будет переносным, открытая площадка будет универсальной. Ее можно оформлять каждый раз по-разному, так как она по сути дела будет просто площадкой отдыха. Сегодня это-барбекю, завтра — танцплощадка, послезавтра — солярий.

Площадка открытого барбекю может быть плоскостной, многоуровневой, или «утопленной», только над ней не устраивается навес. По сути дела — это «жесткое» мощение. Для открытой площадки теоретически подходят любые типы очагов, но садовый камин будет смотреться на ней тяжеловато, и он там не вполне оправдан (зачем нужна труба?).

5 вариантов застекления

Тёплое остекление (видео)

Для реализации системы тёплого остекления применяются конструкции из алюминия, с тёплым профилем и специальным терморазрывом. Окна могут быть поворотными, раздвижными. Благодаря тёплому остеклению, в самую холодную погоду ваша постройка будет напоминать уютный каминный зал.

https://youtube.com/watch?v=c3MZut9uzOY

Холодное остекление

Способ хорош тем, что не требует солидных финансовых вложений. Вы и ваша семья надёжно защищены от ветра, дождя. Беседка для дачи поддерживает температуру на 5-6 градусов выше, чем на улице. Конструкции элементарные, состоят из алюминиевого профиля или не имеют рамок. Бывают складывающимися, раздвижными, поворотными.

Раздвижной механизм – самый приемлемый вариант, если хочется сэкономить пространство. Далеко не все беседки впечатляют размахом и большими размерами, поэтому раздвижная конструкция сделает пребывание более уютным.

Раздвижной механизм окон

Алюминий

Если разработать проект беседки с алюминиевой системой, получим прочную, эстетичную и многофункциональную конструкцию. Она особенно подойдет вам, если беседка стеклянная, имеет большие размеры и сложную архитектуру. Система открывания может быть любой. Сама створка остекляется одинарным стеклом, тёплым стеклопакетом или даже тонированным стеклом, поликарбонатом.

Очень эффектно смотрится профиль, имеющий гальваническое покрытие под серебро, бронзу, нержавеющую сталь.

Беседка из алюминиевого профиля

Безрамный каркас (видео)

Считается одним из современных и наиболее привлекательных вариантов дизайна. Применяется для конструкций любой архитектуры. Безрамный остекленный каркас – единственная возможность возвести сооружение без каких-либо стоек, но с прекрасным сохранением панорамы. Вы сможете легко открыть стеклянный проём в тихий, солнечный день, а затем закрыть его в случае непогоды.
Безрамное остекление чем-то похоже на сплошную стену из стекла. Отсутствие рам только на руку владельцам, ведь ничто не будет ограничивать пейзаж и все, что происходит за пределами беседки.

Один важный момент. Такое остекление невозможно без качественного, надёжного стекла. Лучше брать калёное, толщиной от 8 мм. Оно может быть прозрачным, как плёнка, или тонированным. Из-за технологических зазоров теплоизоляция на раздвижных, распашных дверях может немного снизиться.

Комбинированная конструкция

Усилить конструкцию поможет комбинированное остекление. Для укрепления используются дверные блоки, алюминиевые оконные витражи. Такие беседки с мангалом или барбекю соединяют сразу несколько положительных качеств как цельностеклянных, так и алюминиевых систем. У вас будет потрясающий панорамный вид, а само сооружение порадует герметичностью и воздушностью.

Комбинированное остекление

Чем ещё можно закрыть проём

Помимо перечисленных выше способов, существуют и альтернативные методы отделки дачных домиков. Вместо евроокон используются рольставни, поликарбонатные стеклопакеты, плёнка ПВХ. Высоким спросом в последнее время пользуется остекление с помощью пленок из поливинилхлорида. Шторки из этого материала прекрасно защитят вашу компанию и от ветра, и от дождя.

Единственный минус гибких окон заключается в том, что обращаться с ними нужно очень осторожно. Поливинилхлорид не очень устойчив к порезам и проколам

И если оказать на него давление острым предметом, придется ремонтировать чуть ли не половину беседки. В остальном – одни только плюсы. Можно жарить барбекю, а в дождь стекание капель с внешней стороны стекла вызовет самые приятные, незабываемые эмоции.

Мягкие окна ПВХ

Несколько слов о рольставнях и витражах. Рольставни представляют собой вариант поликарбонатного «остекления» с полупрозрачными ламелями. Это просто шикарный вариант для беседки! Витражи имеют алюминиевый профиль. Они легко и быстро монтируются – точно так же, как классический стеклопакет. Правда, стоимость одного витражного окошка на порядок дороже.

Рольставни для беседок

Есть одна небольшая хитрость. Если денег на дорогие витражные окна нет, можно поступить гораздо проще. Покупаете витражную плёнку, клеите её на стекло. Получится так же красиво, но в разы дешевле установки оригинального витража.

Летняя кухня с крышей из поликарбоната.

Это конечно не беседка, но здесь мы хотим обратить ваше внимание на крышу. Это идея может послужить пишей для ваших будущих планов по изготовлению беседок

Отметим, что сейчас делают такой поликарбонат, который может выдержать удар кувалды (это сказано для скептиков) . Источник фото: pechnik-pech-kamin.ru/galery-pechnik-pech-kamin-v-sankt-peterburge/p/6

Мангал из кирпича в беседку. Мастер класс

Объем кирпича = «три нивы»

Это простая модель мангал маленькой мангала для дачи. Автору надоело жарить мясо на кортах, и он решил поднять уровень мангала, что бы можно было жарить стоя. По сути получилась красивая подставка из кирпича под металлический мангал с шикарным дымоходом. Как видите мангал установлен на солидный фундамент и вся конструкция выполнена очень эстетичноКомментарий автора о используемом клее вместо цемента: «Специальный клей для печей и каминов, на упаковке указано какую температуру он выдерживает, 600-800. Для экономии денег, чуть выше от топки добавлял плиточный клей для тёплых полов.»

Тесты показали, что воздуха мангал получает достаточно, несмотря на закрытую конструкциюКирпич обычный, облицовочный.

Сечение дымохода для хорошей тяги должно быть 250мм х380мм, тогда дыма в глаза не будет.

Читайте так же статью про «Мангалы из кирпича» https://novamett.ru/mangaly/iz-kirpicha-svoimi-rukami

Мангал с арочной крышей в беседку своими руками

Пошаговая инструкция — мастер класс

Автор решил сделать мангал, составил проект беседки с мангалом (см. в галерее), посчитал материалы, поехал в магазин, там ему понравилась лавка из природного камня. Он попросил сделать ножки 75 см высотой и она у меня послужила основой всей конструкции. На которую он и клал все кирпичи. Как видите в первых фото с обратной стороны он сделал стенку из кирпича для поддержки плиты, что бы она точно выдержала вес кирпичей.

Кстати на фото в галерее вы увидите два варианта крыши у этой модели, это просто автору не понравился первый вариант и он его переделал.

Обратите внимание что труба обложена декоративным кирпичом, который сделан из спресованного песка, который почти не проводит тепло. Что уменьшает опасность возгорания

Фундамент под печкой ленточный с арматурой под всю беседку.

Стол в беседку из массива каштана на заказ, стулья из бука

Бюджет:130 огнеупорного кирпича по 60 р250 декоративного по 27 р200 плиточек по 22 рстол каменный 12 тртри мешка суффикса 1500 рчасы 3500р

Проект деревянной беседки с мангалом из кирпича. + Фото

Это проект деревянной беседки с мангалом из кирпича, которую можно сделать своими руками. Проект делался в программе Google SketchUp 8.

Под каждым столбом бетонная тумба, всего 8 тумб. А под мангалом свой фундамент, две фбс 50/200/50, и сверху ещё 20 см. налито бетона с армированием. Так что нагрузка везде своя.

Характеристики материалов для беседки с мангаломРазмер 6 на 4. Крыша один скат 7*3. Залили 8 тумб под мангал положили две фбски. 25 штук бруса 150*150*6, доска 150*50*6 40шт (стропила) и 60шт пол, доска 150*30*4 65шт обрешетка. Профлист 13 листов 3*1.25. Кирпич: 600 штук (красный сталинский б/у)Мангальная будет отделана диким камнем, а столешница будет мебельная под Белый мраморВнутрь будет железный мангал

Комментарий автора: «Жар держится хорошо и очень долго.»

Беседка будет остеклена от ветра

И ещё полезный комментарий автора: «Заслонка для того чтоб когда дрова прогорят и останется одни угли её закрыть не полностью дабы не угореть и жар максимально сильный был чтоб казан прогревался. Цемент и глина понятия не совместимые. Раствор цемент и песок. А вообще домашние печи делают из смеси песка и глины. По поводу трубы, она точна должна быть выше конька, можно нарастить металлической.»

Проект беседки и процесс её строительство

Фото о мангале

Как вам такой компактный четырехсторонний комплекс???

Беседки из дерева своими руками 300 фото, чертежи, схемы

Здесь собрана небольшая галерея деревянных беседок, сделанных своими руками. Конечно, можно собрать и больше фотографий, ведь вариантов миллионы. Каждая беседка, сделанная не по шаблону, а своими руками, пусть даже по стандартным чертежам, это все равно произведение искусства. Здесь же собраны относительно простые конструкции, которые под силу каждому, не обладающему большим опытом мастеру. Есть, конечно, и примеры прмышленных изделий, может, пригодиться.

Чертежи квадратной беседки

Квадратные беседки 150 фото

Чертежи шестиугольных беседок

Шестиугольная беседка своими руками 50 фото

Чертежи восьмиугольных беседок

Восьмиугольная беседка своими руками 100 фото

Возведение печи-мангала

Первым пунктом плана становится создание чертежа. Зону барбекю можно строить одновременно с беседкой или приступить к ее созданию после окончания основного этапа.

В последнем случае придется разобрать пол в месте, где будет находиться печь. Минимальное расстояние до элементов декора и мебели – 3 метра.

Владельцу нужно купить:

• шамотный кирпич;
• листы из металла;
• медь;
• герметик, устойчивый к воздействию воды и жара;
• огнеупорную глину;
• детали из чугуна;
• печной клей;
• огнеупорное напольное покрытие;
• материалы для внешнего оформления.

Печь-мангал стандартного размера строят следующим образом:

1. Заливают фундамент. Чтобы основа не дала просадку, его располагают выше уровня воды. При этом ориентируются на максимальные значения последнего показателя.
2. Формируют сток.
3. Укладывают кирпичи в полном соответствии с порядовкой. Перевязка обязательна, шов между блоками – не больше 0,05 см. Перед созданием корпуса на кладке из огнеупорных кирпичей размещают асбестовую ткань.
4. Изготавливают дымоход.
5. Устанавливают мангал.
6. Оснащают сооружение дополнительными приспособлениями (дровницей, коптильней, плитой, мойкой, столешницей).

После завершения строительства теплой беседки с печью владельцу останется лишь провести отделку по своему вкусу. В результате он получит многофункциональное сооружение, которое будет гармонично смотреться на дачном участке.

Конструкция барбекю на участке

Конструкция барбекю — это площадка (закрытая, полуоткрытая, открытая) и сам очаг (камин, стационарный мангал, открытый очаг, тандыр, переносной мангал).

На разных площадках могут находиться разные по дачные барбекю, так что вариантов много. Чтобы выбрать из них вариант для себя, учитывайте, как часто и в какое время вы будете пользоваться барбекю, как много людей будет собираться вместе, каков климат вашей местности и стиль вашего сада.

Также, учитывая, что главный герой барбекю на участке — очаг, какой бы тип оформления барбекю вы ни выбирали, сразу предусматривайте хранилище для дров или угля. Барбекю на садовом участке — это место, где готовят. Подумайте, а удобно ли вам будет это делать, если там стоит только одинокий камин. Конечно же, нужен рабочий столик, какие-то полочки для посуды и специй, место для хранения шампуров, приспособления для подвешивания приборов. По возможности, к зоне барбекю нужно подвести воду.

От конструкции барбекю зависит и общее впечатление от него, да и от участка в целом.

Самые лучшие варианты садовых барбекю:

закрытый садовый камин;

полуоткрытый стационарный мангал;

полуоткрытый садовый камин;

полуоткрытая восточная печь-тандыр;

открытое и стационарное барбекю;

открытое барбекю и открытый очаг;

открытое барбекю и печь-тандыр;

открытое и переносной мангал (гриль).

Как сделать в беседке мангал из кирпича

Порядовка для уличного кирпичного мангала Беседки для дачи с барбекю или мангалом из кирпича – постройки довольно сложные. Проектирование включает подробный чертеж строения, схему расположения элементов – не только печи, но и камина, дымохода, стола со скамьей, коммуникаций. Порядовку для мангала рассчитывают самостоятельно или используют готовую схему. При этом размеры конструкции можно изменять, но пропорции должны соблюдаться точно.

Обустраивают барбекю во время возведения беседки. Однако пристроить печь можно и позже.

Фундамент

Кирпичный мангал, а тем более печной комплекс, много весит. Такие конструкции ставят на собственный плитный фундамент, независимый от основания беседки. Поэтапная инструкция стандартная.

1. Выкапывают яму под печь. Глубина не больше 30 см, ширина и длина превышают размеры мангал по периметру на 15–20 см.
2. Утрамбовывают на дно песчаную подушку. толщиной в 10 см, и 5 см щебня.
3. Обустраивают опалубку. Она должна возвышаться над уровнем земли на 10 см. При необходимости укладывают арматуру.
4. Заливают фундамент бетоном.
5. Основание должно высыхать 3–4 недели. Периодически бетонную поверхность смачивают водой.

После полного высыхания выполняют гидроизоляцию: укладывают 2–3 слоя рубероида.

Кладка печи

Сооружение жаровни состоит из 2 этапов. Сначала возводят основание. Это могут быть просто кирпичные колонны, но чаще выкладывают подобие ниши из 3 стенок, а затем хранят в ней дрова. Высота пьедестала зависит от конструкции печи. При кладке стен каждый 3 ряд усиливают арматурными прутками. Эту часть печи можно возводить из любого кирпича, даже шлакоблоков и силикатного.

Розжиг можно проводить, когда глина полностью высохнет

Пошаговая инструкция выкладки мангала несколько сложнее.

1. Стенки жаровни ставят на основание. Его делают из железобетонной плиты или, что проще, из металлопрофиля.
2. В 2 последних рядах пьедестала закрепляют сплошной стальной лист или вырезают из металлопроката перемычки и опирают их на боковые стенки. Вмуровывать лист нельзя.
3. На перемычки или лист кладут кирпич – шамотный.
4. Согласно порядовке, сооружает стены жаровни. Внешний ряд корпуса выкладывают из красного кирпича, внутренний – шамотный.
5. С лицевой стороны жаровни ставят бортик из 2 рядов – он служит подставкой под шампуры.
6. Стенки поднимают с 12 по 25 ряд. Затем топку перекрывают, в каждом ряду уменьшая размеры верхнего отверстия. Таким образом получают колпак и постепенно выходят к дымоходу.
7. Чтобы улучшить тягу, перед дымоходом монтируют зуб. Это кирпичный выступ, который формируют на задние стенки колпака.
8. Возводят дымоход. Над колпаком закладывают очистное отверстие и оборудуют его задвижкой.

Расположение

Выбирать место для барбекю на дачном участке нужно с учетом правил пожарной безопасности. Поскольку раскаленные угли могут поджечь дом, баню и другие постройки, размещенные во дворе, зону отдыха делают вдали от коттеджа. Также не подойдет ветреная сторона участка. Если вся территория частного дома сильно продувается, гриль можно поставить в беседке, закрытой с 2 или 3 сторон.

Каркасный сарай — отличная бытовая постройка своими руками

Гриль должен:

• находиться на расстоянии от деревьев и кустарников, чтобы на них не попали искры от раскаленных углей;
• стоять в месте, откуда ветер не будет сдувать дым в сторону домов (в том числе соседских);
• не стоять вплотную к постройкам, даже если они сделаны из кирпича (копоть будет оседать на стенах и оставлять черные следы).

Лучше не делать жаровню и барбекю близко ко входу на участок, иначе все проходящие мимо дачники станут невольными наблюдателями. Если на территории есть несколько построек, сделать зону отдыха на даче можно за ними. Так никто с улицы не увидит лишнего, а владелец дома сможет спокойно провести время с друзьями. При этом гриль не должен стоять слишком далеко от дома или беседки, чтобы не пришлось далеко ходить за продуктами для готовки.

Внимание!Если забор сделан из дерева, зону отдыха нельзя делать слишком близко. Расстояние должно быть минимум 2 метра от легко воспламеняемых построек.