Зачем вам остров: возможности и нюансы островной планировки

Варианты использования острова

Поверхность острова следует использовать очень экономно. При грамотном использовании площади острова на нем можно разместить много функциональных предметов. Итак, для чего может быть использована островная поверхность:

Для расположения мойки и варочной панели. При этом они должны быть разделены рабочим столом с шириной как минимум 30 см;
Для размещения варочной поверхности и разделочного стола;
Для расположения внушительных размеров мойки с двумя секциями и зоны подготовки продуктов (однако цена может быть высокой);
Для того, чтобы в ней расположились варочная панель, рабочая зона и маленькая мойка.
Для расположения обеденной зоны.

16

При этом наиболее классический вариант планировки острова на кухне – это разместить на нем разделочный стол.  В этом случае остров можно использовать и как обеденный стол или барную стойку. Однако к нему следует подобрать специальные высокие барные стулья. Подобное использование острова в роли барной стойки – достаточно распространенный и современный вариант.

Контрастные стулья выигрышно смотрятся на фоне светлых красок

Барная стойка отличная замена обеденного стола для небольшой семьи

Совет! Для создания грамотной барной стойки над барными стульями можно использовать светодиодную подсветку.

Современное оборудование и стильный дизайн залог успешного оформления интерьера

Многофункциональное помещение в котором можно готовить пищу, устраивать вечеринки, выполнять кое-какие хозяйственные работы и просто отдыхать

Зонирование студийной квартиры с помощью большого острова

Интересные идеи

Для того чтобы выполнить интерьер в еще более оригинальном стиле, кухонный остров можно совместить с барной стойкой. В таком случае будет обеспечен оригинальный дизайн помещения, так как барную стойку можно выполнить в стеклянном исполнении и расположить её над частью «острова». Комната не будет выглядеть перегруженной.

При желании можно заказать массивный кухонный остров из натурального дерева.

Несмотря на то что некоторым он может показаться чересчур огромным, он безупречно впишется в интерьер большого помещения в классическом стиле. Подбирая крупные островные кухни, лучше всего отдать предпочтение натуральным материалам, в частности, это касается натурального дерева.

Красивым сочетанием можно считать использование не в хаотичном порядке черного и белого, а конкретно — оформив столешницу в белом цвете и сделав темным низ. Визуально это не будет делать комнату меньше, так как на глаза будет попадать лишь светлая часть, которая сделает пространство более просторным.

Сделать мебель еще более уникальной можно за счёт использования дополнительных элементов. К примеру, заказать островную кухню можно самую обычную, выполненную в светлых тонах и в сочетании различных оттенков бежевого.

Дополнить её можно оригинальными высокими стульями.

Что касается установки дополнительных элементов, которые будут находиться на рабочей поверхности, выбор остается исключительно за хозяевами. Необходимо исходить из размеров помещения, основываясь на личных пожеланиях и возможностях имеющейся кухонной площади.

Современным кухонным островом можно назвать тот, который не только выполнен в современном дизайне, но и стилизован под старину. Это внесёт изюминку в общий интерьер и подчеркнет вкус хозяев.

Чтобы повысить функциональность и практичную простоту дизайна, следует использовать различные методы, в частности, это касается оформления мебели уровнями.

Уникальное совмещение ступенчатых поверхностей позволит больше разместить внутри самой мебели.

Отметим еще одно свойство в пользу островной кухни: состоит оно в том, что её можно использовать даже в минималистичном стиле.

Несмотря на массивность данного изделия, применяя правильно каноны дизайна и совмещая цвета, он будет смотреться легко и обеспечит простоту и практичность этой комнате.

Чтобы сделать еще более оригинальным оформление, стоит позаботиться о подсветке, которая может находиться и под островной кухней, а также под другой мебелью. Всё зависит исключительно от фантазии хозяев квартиры.

Практические преимущества островной кухни не поддается никаким сомнениям, поэтому такие изделия можно смело заказывать, ведь остров на кухне будет как оригинальным украшением интерьера помещения, так и практичной его частью. А, как известно, красивое и правильное оформление кухни будет способствовать желанию хозяйки чаще творить незабываемые кулинарные блюда.

Дополнительная рабочая поверхность

Пространство создается путем применения барной стойки. В сочетании с кухонным островком так обеспечивается красота и удобство. Дело в том, в большинстве стилей интерьера предусматривается использование дополнительных площадок для приготовления пищи.

При оформлении барной стойки нужно продумать ее размещение, так как есть варианты установки ее вместе с кухонным островком или автономно от него. Если площадь пространства позволяет отдельное обустройство, то можно воспользоваться таким методом.

Также подойдут выдвижные столешницы, которые будут скрываться под панелью островка. При надобности эту конструкцию можно использовать в качестве дополнительных посадочных мест или пространства для работы.

Как еще можно использовать остров на кухне?

Это далеко не все варианты, как можно использовать пространство острова. Так, не стоит ограничиваться только его верхней частью, ведь много предметов можно разместить и под его поверхностью. К примеру, внизу столешницы можно расположить небольшую морозильную камеру, посудомоечную машину и отделения для хранения посуды.

Идея! Кроме того, если под столешницей предусмотреть полочки, то на них удачно могут разместиться корзины с кухонной мелочью: полотенцами, фартуками, салфетками. Такие полки можно сделать своими руками.

16

Кроме того, под столом можно разместить духовой шкаф, посудомоечную машину. Уместно там будут и полки для хранения сыпучих продуктов. Их можно сделать своими руками. В этом случае этот островок превратится в настоящую мечту любой хозяйки! Однако и цена такого островка заметно вырастет.

Органичный образ в просторном помещении

Использование кухонного острова в качестве хранилища для вина

Что касается пространства над островом, то его также можно функционально заполнить. Так, если вы используете остров в качестве варочной поверхности, то над ним можно установить мощную вытяжку с подсветкой. Последнюю стоит купить, так как она будет выигрышно смотреться с любого ракурса. Однако цена может быть весьма высокой.

Идея! Кроме того, над островом можно приспособить специальную декоративную полку – менсолу. К ней подвешивается кухонная утварь. Ее можно сделать даже своими руками.

Вытяжка над варочной поверхностью должна быть оборудована на соответствующей высоте и закреплена прочными креплениями

Декоративная полка для посуда с точечным освещением

Красивое сочетание благородного дерева с белым гарнитуром и черной мраморной столешницей

Если вы хотите, чтобы у вас была современная кухня, сделайте на ней остров. А если заполнить пространство острова барной стойкой, то помещение будет смотреться еще более выигрышно. Однако помните, что, как правило, только большие кухни могут вместить в себя остров.

Черно-белое оформление современной кухни

Помимо черного гарнитура дизайнерским изыском станет двухъярусный остров из мрамора и светлого дерева

Для малогабаритной кухни подойдет миниатюрный остров нестандартной формы

Как оформить кухонный остров и пространство вокруг него

Создать комфортное и функциональное пространство можно лишь с использованием самых разных деталей. В композиции участвует не только внешний вид островной части, но и функциональное его оформление. Важными в обеспечении комфорта являются и светильники, и стулья, и др.

При выборе ламп стоит учесть, как будет оборудована островная деталь гарнитура. Например, если здесь находится варочная панель, то стоит задуматься об обустройстве вытяжки, а светильники будут располагаться по бокам от нее. Если же остров используется как рабочий стол, барная стойка или обеденная группа, люстры располагаются по центру. Это может быть как единственная модель, так и комплект одинаковых или же разных светильников.

Оформить остров стоит в соответствии с характером интерьера: если стиль лаконичен и прост, то и для этой части пространства стоит выбирать сдержанные детали. В просторной классической кухне здесь может находиться и роскошная люстра, а для помещения поменьше обычно выбирают менее напыщенные направления, то есть и островной гарнитур будет снабжен функциональными, но не вычурными элементами.

Перед тем как сделать остров просто обеденным столом или барной стойкой, можно продумать разные функциональные нюансы. Например, обеденный столик может быть на колесах и его легко приставить или убрать от островной мебели. Стулья обычной высоты вряд ли будут удобными для использования около острова, а традиционной лампы не хватит для освещения всего кухонного пространства. Учитывая все это, можно разработать действительно комфортный интерьер кухни, который будет не просто удовлетворять хозяйку, но и радовать ее каждый день своей эргономичностью и удобством.

Особенности планировки кухонь с островом

Главной функцией проектирования кухни с островом – возможность сделать пространство в помещении максимально удобным и компактным. В понятие «остров» включается большой и отдельно стоящий стол с прямой рабочей поверхностью, мойкой и плитой.

Размеры комнаты

Островная планировка подходит не для любой кухни. Помещение должно быть просторным, но не слишком вытянутым в длину. Традиционные варианты современной конструкции можно максимально рационально размещать в кухонных помещениях, имеющих полезную площадь 15 м2 и более. Размеры устанавливаемой конструкции высчитывают в каждом конкретном случае строго индивидуально. В небольших по площади кухонных помещениях также вполне возможно устанавливать компактные по размерам, но достаточно функциональные конструкции.

Достаточно часто в остров включается обеденная зона

Выбор мебели для островной кухни

Кухонная область, оснащенная островом, представляет собой Г-образную или П-образную расстановку гарнитура, который дополняется отдельной, устанавливаемой особняком зоной.

Расстояние между кухней и островом

Стандартное расстояние между островком и кухней составляет 1,2 м, а минимум — один метр. Меньшее пространство в значительной степени осложняет выдвигание ящиков или открывание шкафов, не говоря уже об использовании посудомоечной машины

При этом важно учитывать сами размеры островного гарнитура, длина которого в просторной кухне вполне может превышать пару метров. Комфортными для человека являются кухонные острова с размерами 1,8х0,9 м, состоящие из трёх модулей со стандартной шириной 0,6 м

Нестандартные модули, как правило, стоят ощутимо дороже.

Стандартное расстояние между островком и кухней составляет 1,2 м, а минимум — один метр

Цветовые решения для кухонного острова с обеденной зоной

Цветовая гамма и декоративное решение устанавливаемого кухонного острова с обеденной зоной может быть совершенно различным:

• стилистическое оформление «Модерн» – отличается простыми прямыми формами;
• стилистическое оформление «Кантри» – дизайн характеризуется разнообразными декоративными плетениями, ситцевыми занавесками, а также выдвижными плетеными ящиками;
• стилистическое решение «Модерн» – особенностью дизайна является наличие в оформлении металла и стекла, а отличительным признаком становятся столешницы обтекаемой формы, стенки с максимально ровной поверхностью;
• стилистическое решение «Минимализм» – отличительным качеством таких моделей служит предпочтение максимальной функциональности, эргономики и простоты. Все места, используемые для хранения пищевых продуктов, предметов посуды и бытовой техники, не обладают ручками.

Стилистическое оформление Модерн отличается простыми прямыми формами

Как выбрать островной обеденный стол для кухни

Остров представлен многофункциональным кухонным столом, имеющим напольные тумбы, и располагающимся на определенном расстоянии от остальной части гарнитура, предоставленной прямой, угловой или П-образной формой, что и делает его максимально удобным. Такая рабочая столешница дополнена местами для удобного хранения. Обеденный стол – центральный элемент интерьера кухни, поэтому он должен быть удобным в эксплуатации и хорошо дополняющим внешний вид всего стиля кухонного оформления.

Выбираем кухонный остров: наши советы и 60 вдохновляющих примеров

Кухонный остров выполняет целый ряд функций. Будучи, как правило, центральным элементом интерьера, он повышает практичность и эффективность пространства. Согласно некоторым исследованиям, до 70 % людей, планирующих покупку дома, хотят иметь кухонные острова, а половина из этого числа считает их приобретение обязательным.

Размышляя над тем, каким должен быть кухонный остров (независимо от того, будете ли вы заказывать его изготовление или приобретёте готовый в магазине), ответьте сами себе на несколько важных вопросов: «Для чего он преимущественно будет использоваться?», «Какие его элементы будут способствовать оптимизации интерьера в целом?», «Каковы потребности конкретного пространства?».

Если на кухне не хватает шкафов, нужно предусмотреть наличие отсеков для хранения. При отсутствии обеденного стола (и даже при наличии) можно поставить дополнительные стулья возле острова.

Критерии выбора могут разными, но одно ясно совершенно точно: учитывая, сколько места занимает кухонный остров, торопиться с принятием решений относительно его дизайна не стоит.

Существует общее правило, согласно которому остров размещают в центре кухни, если это кухня открытой планировки. В этом случае он не станет помехой передвижениям и будет доступен со всех сторон.

Острова пристенной конфигурации лучше подходят для открытых кухонь, которые, как правило, находятся в одном пространстве со столовой и гостиной. Их размеры и форма также определяются габаритами и планировкой интерьеров.

И раз уж всем очевидна польза от вложения средств в этот предмет обстановки, мы хотим предложить вашему вниманию подборку из 60 великолепных идей, которые обязательно вдохновят вас на перемены.

Увеличенная рабочая поверхность

Пусть остров будет простым, а повысить его эффективность можно за счёт увеличения площади рабочей поверхности. Это решение несёт в себе огромное преимущество: удобство в приготовлении и приёме пищи. Лучше, если столешница острова будет изготовлена из материала, визуально отличающегося от того, из которого сделаны остальные рабочие поверхности в кухне.

Больше мест для сидения

Бывает, что в кухне попросту нет места для размещения обеденного стола. Или же кому то хочется придать интерьеру более непринуждённый вид. И в том и в другом случае добавление барных стульев будет идеальным решением, которое существенно повысит функциональность пространства

Важно позаботится о том, чтобы табуреты были настолько ниже уровня столешницы, чтобы их можно было задвинуть вглубь тогда, когда они не используются

Дополнительное оборудование

Чтобы пользоваться всеми преимуществами наличия кухонного острова, можно оборудовать его дополнительной раковиной и варочной поверхностью. Процесс установки имеет свои особенности, о которых должны знать специалисты, если они в достаточной степени квалифицированы. Придётся частично пожертвовать свободным пространством под столешницей, но, поверьте, оно того стоит.

Многоуровневый дизайн

Наличие выступов и ниш в поверхности кухонного острова привносит динамизм в его дизайн. Кроме того, это решение позволяет визуально разграничить области приготовления и приёма пиши.

Отсеки для хранения чего бы то ни было

Дополнительные ящики, шкафы и полки никогда не бывают лишними. Это особенно актуально, когда бытовая техника и различные приспособления занимают много места на кухне или возникает потребность в открытом хранении тех или иных предметов. Чем заполнять отсеки — посудой, продуктами или кулинарными книгами — каждый сам решает для себя.

Использование пространства над островом

В последнее время стало популярным устанавливать специальные модули над кухонным островом, с тем чтобы развешивать на них самые красивые сковороды и кастрюли. В ряде случаев домовладельцы даже не готовят в этой посуде, чтобы не портить её внешний вид. Это пространство может быть также использовано для размещения кухонной вытяжки, открытых стеллажей или блока с подсветкой.

И ещё: помните о возможности приобретения или изготовления мобильных кухонных островов, которые можно перемещать от раковины к обеденному столу и т.д.

Правила размещения

Владельцы современных домов и квартир питаются на кухне или (иногда) в гостиной; отдельную столовую встретишь не часто. В объединённом пространстве выделить место для столового гарнитура намного проще.

Обеденная зона в студииИсточник remontbp.com

Обладатели просторной кухни могут поставить стол со стульями в центре комнаты. Такое островное расположение идеально с разных точек зрения: оно удобно, так как находится далеко от стен, и безопасно, поскольку плита также отдалена.

Дизайн в сине-коричневой палитреИсточник кухни-адм.рф

В студии место для обедов и ужинов выделяется там, где это удобно хозяевам; обычно кухня с обеденной зоной граничат друг с другом, а столовая группа объединяет помещение в единое целое и одновременно служит разделителем между зонами отдыха и готовки.

Обустройство обеденной зоны на кухне вызывает самые большие сложности. Место для неё выделяется по остаточному принципу, после размещения кухонного гарнитура и холодильника.

Эклектика всегда в модеИсточник hzcdn.com

Независимо от габаритов помещения размер стола стараются подобрать по количеству членов семьи. Следующие правила помогут принять решение:

Размер стола выбирают, исходя из количества постоянных едоков. На каждого человека должно выделяться не менее 60 см периметра стола. Этого хватает, чтобы не толкать соседа локтями. Например, за столом с пропорциями 60х120 см свободно поместятся 4 персоны, если он будет стоять не у стены.

Стол на четверыхИсточник lakbermagazin.hu

Глубину посадочного места определяют габариты стула, когда он полностью выдвинут из-за стола. Эта величина одновременно задаёт минимальное расстояние от стула до стены и составляет 70-80 см. Если спинка стула направлена не к стене, а к центру помещения, за ней (в выдвинутом положении) должно оставаться не менее полуметра для свободного прохода.

Комбинация стола и барной стойкиИсточник hzcdn.com

В целях безопасности расстояние от стола до плиты оставляют не менее 1,2 м. Прямоугольному столу 60х120 см соответствует квадратный со стороной 90 см или круглый, диаметром 1,1 м. Круглой модели потребуется больше места.

На безопасном расстоянииИсточник design-homes.ru

На маленькой кухне значение приобретает многофункциональная мебель: складной или раздвижной стол, диванчик с ёмкостями для хранения, складные стулья или табуреты, которые легко задвинуть под стол.

Складная модель – находка для маленькой кухниИсточник pinimg.com

Расположение обеденной группы зависит не только от габаритов кухни, но и от её пропорций. Окружённый стульями стол может оказаться в следующих частях помещения:

У окна. Удобнее всего оформить обеденную зону у окна на кухне вытянутой формы, если позволяет планировка, и рядом нет выхода на балкон. Если включить подоконник в столешницу, то столовая группа получится компактной.

У окнаИсточник hzcdn.com

В центре. Если есть возможность поставить стол в центре, необходимо ею воспользоваться. Это означает, что комната достаточно просторная, и оставить центральную часть пустой – значит нерационально использовать площадь. Кухонный остров в роли обеденного стола сделает помещение стильным и эргономичным.

В большой кухнеИсточник meredithcorp.io

У стены. В маленькой кухне этот вариант наиболее выгодный с точки зрения рационального использования пространства, и зачастую единственно возможный. Минус обеденной зоны на маленькой кухне у стены: стол длинной стороной прижимается к стене, а одной боковой – к холодильнику или кухонному гарнитуру; доступ остаётся только с двух сторон.

В углуИсточник design-homes.ru

В углу. В небольшой комнате стол, стоящий вплотную к углу, – единственный способ сэкономить пространство и максимально отдалиться от плиты. Хорошо, если у стены за столом можно поставить угловой диван. Угловые модели комфортны и вместительны, к тому же более практичны, чем стулья: они дополнительно оборудованы ящиками для хранения.

С угловым диваномИсточник robparker.me

В нише. Нестандартную архитектуру помещения можно и нужно обыгрывать. Если в стене есть ниша, то, в зависимости от её размера, в ней поместится кухонный диван или стол. Мебель, скорее всего, придётся делать на заказ.

С любовью к деталямИсточник jkuhnya.ru

В эркерной зонеИсточник bobvila.com

Виды островов на кухне их минимальные размеры

Размеры, а конкретнее площадь поверхности нового элемента зависит от того, какую функцию он будет выполнять и определяется размерами помещения.

Ниже будут приведены минимальные размеры для помещений при организации простейшего варианта, который можно назвать остров-бар или дополнительная рабочая поверхность. Если Вы выбираете другой тип, то просто прибавьте разницу в размерах между островом баром и выбранным Вами.

 Дополнительная рабочая поверхность, остров бар (барная стойка)

В таком виде он служит дополнительной рабочей поверхностью, доступной со всех сторон с установленными в нём шкафами, ящиками или открытыми полками. Он не прикреплен к полу, так что в случае необходимости его можно просто передвинуть. Встречаются варианты на колёсиках. Чтобы применить высокие барные  стулья желательно увеличить рабочую поверхность до оптимальных параметров — 85 см на 120 см. А минимальный рекомендованный размер составляет 80 на 60 см.

Просто небольшая дополнительная поверхность. В маленькой кухне есть возможность установки дополнительного элемента, но габариты комнаты ограничивают реальные возможности
На фото небольшой остров совмещающий в себе дополнительную рабочую поверхность и барную стойку

Остров с функцией приготовления пищи (с варочной поверхностью — плитой)

Он должен быть не менее 80 на 140 см

Очень важно, чтобы с каждой стороны от варочной панели можно разместить контейнер, кастрюлю или сковороду. То есть на каждой стороне от варочной панели должно быть не менее  40 см

свободной поверхности в длине. Монтаж плиты на не зависимом элементе может быть довольно удобной возможностью при приготовлении пищи.

Модель с варочной поверхностью, баром и вытяжкой

Остров с функцией мойки 

При возможности и необходимости Вы можете выбрать тип со встроенной мойкой. Эта мойка может быть как основной, так и дополнительной, то есть второй. Минимально допустимые параметры при таком варианте составляют 150 на 80 см.

Фотография удачного проекта кухни с островом, оснащённым мойкой и зоной барной стойки в стиле лофт

Многофункциональный остров Эта конструкция, который включает в себя варочную панель — плиту и мойку, а в стены могут быть встроены не только шкафы для хранения, но и мини — холодильник, духовой шкаф, посудомоечная машина.

Минимальные размеры  составляют 80 на 180 см, и оптимальные  начинаются от 120 на 240 см. Если Вы хотите полноценный  кухонный остров с обеденной зоной — это ваш вариант

Он подойдёт для загородного дома, неважно  деревянного или каменного: подобрать соответствующий стилю вариант можно без проблем

Современная кухня с многофункциональным островом даёт много преимуществ и добавляет комфорт