Как выбрать размеры кухонного гарнитура?

Нюансы установки

1. Перед началом монтажа запаситесь необходимым инструментом. Для кирпичных стен подойдет простое сверло, но если стены бетонные, то вам понадобится перфоратор.
2. Не выбирайте слишком большие для крепления застежки.
3. Просверливая отверстие в стене, учитывайте толщину штукатурного слоя. Нельзя забывать, что дюбель должен быть в кирпиче, а не в штукатурке. Размер отверстия в кирпиче должен быть не менее 5 см, чтобы его можно было свободно вкрутить.
4. Старайтесь не вешать шкафы на гипсокартон, так как такие конструкции ненадежны.
5. Не рекомендуется перегружать навесные модели.

Размеры напольных шкафов

Модули нижнего гарнитура выполняют несколько функций, поэтому их размеры важнее, чем габариты верхних.

Высота напольного шкафа от пола определяет высоту столешницы. А при неудачном ее расположении самые простые кулинарные операции превращаются в испытание для спины и рук, так как заметно увеличивают нагрузку.

Напольный модуль служит для хранения относительно массивных и объемных предметов кухонной утвари, поэтому глубина его больше, чем у настенных шкафов и не так удобна. За вещью, находящейся у задней стенки, необходимо наклоняться. Решить проблему можно за счет выдвижных ящиков или сеток.

Большинство кухонной техники являются частью нижнего ряда – газовая или электрическая плита, духовка, стиральная машинка, посудомоечная машина и так далее. Высота шкафов от пола должна в какой-то мере соответствовать высоте техники.

Сочетание этих требований и среднего роста женщины и стали основанием для разработки стандартных размеров:

• высота столешницы от пола – 85 см, допускается 90 см. В эту величину входит и толщина столешницы – 28, 38, 40 мм;
• глубина – не менее 45, лучше 55 см, иначе на столешнице нельзя будет нарезать овощи, готовить, раскладывать посуду. Однако и увеличивать глубину даже до 80 см не имеет смысла: в этом случае пространство не используется;
• ширина фасада может быть 30, 45, 50, 60 и 80 см. Допускается ширина в 1 м, но такая величина считается предельной: створки становятся тяжелыми и неудобными для кухонной мебели.

Довольно долго обязательным условием являлось точное совпадение высоты от пола всех рабочих столешниц и кухонной техники.

Но сегодня разноуровневость не только не запрещается, но и приветствуется, и вот почему:

• для моечной и разделочной поверхности высота в 100 см является оптимальной, даже для хозяйки небольшого роста. Благодаря высоте не нужно наклоняться при резке, что увеличивает нагрузку, а край столешницы может выступать опорой рукам;
• столешницу, предназначенную для более тяжелых работ – раскатывание теста, резка овощей и мяса, тоже желательно сделать повыше – 90 см. В таких операциях работают мышцы спины и рук, на высоком столе выполнять их проще;
• варочные поверхности лучше выбрать низкие – 80 см, чтобы облегчить перестановку тяжелых кастрюль и сковородок.

Важным параметром для нижнего ряда является расстояние перед фасадами. Зачастую, выбирая гарнитур, учитывают лишь ширину открывающейся створки – от 30 до 50 см. На деле необходимо учесть и то пространство, которое занимает человек. Причем учитывается не просто величина свободного прохода, но и разное положение человека. Так, женщина наклонившаяся, чтобы достать посуду из напольного шкафа, занимает порядка 100 см. Человек, присевший перед открытой духовкой, занимает 110 см. Стоящей перед столом хозяйке понадобится 90 см.

Приоритеты

Правильно подобраянная высота позволит работать не напрягаясь

Итак, будем исходить из того, что удобство работы на кухне заключается в оптимальной высоте кухонного гарнитура и правильного расположения функциональных частей.

Статья по теме: Несколько секретов дизайна соляной комнаты

Если данные параметры подобраны правильно, то можно достичь облегчения работы для хозяйки примерно на треть. Ведь однообразная работа в вертикальном положении, задействует вдвое меньше мышц, чем в положении даже малейшего наклона.

Также следует отметить, что более высокое положение столешницы, также неудобно, так как некоторые функции, требующие нажатия, например, можно выполнить с трудом.

Как рассчитать высоту?

Как уже указывалось, высота столешницы от пола варьируется, в зависимости от роста человека, занимающегося приготовлением пищи. Ниже приводятся усредненные значения высот от пола до верхней плоскости столешницы.

1. Для низкорослых людей до 160 см включительно – от 76 см до 81 см.
2. Для среднерослых людей до 180 см – 86-90 сантиметров.
3. Для высокорослых свыше 180 – от 90 см до 97 сантиметров.

Высота столешницы может варьироваться в зависимости от роста человека.

Габариты верха стола должны обеспечивать удобство при приготовлении пищи. Мышцы тела должны быть максимально расслаблены. Не должна перенапрягаться спина, ноги, плечи. При разделке продуктов руки должны свободно передвигаться по столу, не цепляя его поверхность.

Высота стола должна быть удобной для приготовления пищи.

Обратите внимание на расположение мойки для посуды и газовой плиты. Первая должна располагаться на 14-20 сантиметров выше плоскости столешницы

Конкретная величина возвышения определяется глубиной мойки: чем показатель выше, тем выше надо ее располагать. При соблюдении этого требования мытье посуды не доставит забот и даже вызовет удовольствие.

Высота расположения мойки зависит от ее глубины.

А вот газовая или электрическая плита напротив должна располагаться ниже. Такая норма применяется специалистами и стандартами для облегчения визуального наблюдения за приготовлением пищи в кастрюле, которая за счет высоты усложняет процесс.

Плита должна располагаться несколько ниже, чтобы облегчить наблюдение за приготовлением пищи.

Параметр занижения плиты определяется исходя из максимального размера посуды, в которой планируется приготовление еды. Он составляет 12-20 сантиметров.

Глубина навесных кухонных шкафов

Стандартная глубина навесных шкафов составляет 30 см – корпус и 2 см фронты, что дает нам 32 см. В таком случае полезная глубина составляет 28см. Этого достаточно, чтобы поместить даже большие тарелки, стаканы, чашки и продукты питания. Этот показатель может увеличиваться или уменьшаться.

Имейте в виду, что, уменьшая глубину, мы лишаем себя возможности монтажа встроенной вытяжки, сушки для посуды или лифтовой системы. Увеличение этого показателя добавит тяжести гарнитуру, и подвесные шкафы могут войти в рабочую зону. Так что, если высота навесных кухонных шкафов будет стандартная, а глубина увеличена, то весьма вероятно, что вы будете при работе ударяться головой об мебель.

Индивидуальные размеры

Здесь у нас есть больше свободы, сделать всё возможное, чтоб кухонным гарнитуром было удобнее пользоваться

И что более важно сделать мебель так, чтоб меньше уставать выполняя работу на кухне

Обычно в стандартных кухнях на всех шкафах одна высота и ширина и в некоторых моментах это неплохо. Например, одна стандартная высота кухонного гарнитура позволяет совершать непрерывный рабочий фронт, без выступов и зазоров. Однако, когда мы можем установить разную высоту гарнитура, это облегчит работу на кухне. Почему это так?

Когда мы, что-либо моем или нарезаем, то удобнее всего это делать с выпрямленной спиной. Если же, для выполнения этих работ, приходится значительно нагибаться-то это создаёт напряжение на спину, соответственно мы быстро устаём и гробим своё здоровье. Учитывая вышесказанное можно обозначить высоту мойки в 100см, а для рабочей поверхности в 90см.

Что касается плиты, будь то газовой или электрической, то здесь ситуация немного иная. На плитку мы порой ставим и убираем довольно тяжелые предметы, такие как кастрюли с едой и т. п. Значит,было бы лучше не поднимать высоко эти «тяжести». Тем, более, что обычно эта нагрузка ложится на женщин, а они как мы знаем «более слабый сосуд», в физическом отношении. Ввиду этого плитку, лучше установить на высоте 80 см.

Особого внимания заслуживает расположение, по отношению друг к другу, плитка, мойка и холодильник. Обычно, эти предметы всегда находятся на кухне разве, что холодильник иногда ставят в другой комнате.

На плитке у нас регулярно горит огонь и находятся горячие кастрюли и сковородки

Мы понимаем, что это небезопасное место, возле которого можно обжечься, а значит, плитку важно располагать не возле входа, чтоб никто не пострадал

Так, же важно не устанавливать плитку возле мойки, чтоб случайно водой не затушить огонь. Необходимо разместить их так, чтоб между ними было, минимум 40см

Плитку размещайте на минимальном расстоянии в 45см от окна

Это важно так, как есть риск того, что могут загореться оконные шторы или ветер из окна может затушить огонь

В современных кухнях не обойтись без вытяжки. Для более эффективной работы вытяжки, установите её на расстоянии 75-80см, если газовая плита и 65-75см, если электрическая плита.

И ещё, холодильник не любит высоких температур. Если в комнате сильно жарко-то холодильник, чтоб сохранить должную температуру внутри, начинает интенсивнее работать. Соответственно он может быстрее выйти из строя

Это говорит нам о том, что важно плитку разместить приблизительно на 40см от холодильника так, как возле плитки зачастую большие температуры

Это то, что касается некоторых стандартов

Но в целом каждому, кто хочет приобрести кухонный гарнитур, важно посоветоваться со всеми членами своей семьи, а особенно с хозяйкой, которой придётся в дальнейшем проводить на кухне, много времени. Посовещавшись, придите к общему решению

Не принимайте решения в одиночку.

Если у вас есть возможность пригласить для консультации специалиста сделайте это. Он сможет дать вам практичные советы. Они помогут вам принять более правильное и практичное решение в отношении обустройства кухни. Ведь не зря говорят: «сто раз отмерь один раз отрежь».

Где должна быть мойка

А дальше необходимо рассчитать параметры для других вершин треугольника, ибо столешница – это не только стол для приготовления продуктов, но и мойка, и варочная панель. Начнем с мойки. Поскольку нам важен каждый сантиметр, то снова беремся за расчеты.

Чтобы вычислить оптимальную высоту мойки, надо:

• Согнуть руку в локте и измерить расстояние от вогнутой руки до пола.
• Согнуть ладонь в кулак и измерить его высоту. Высота кулака – расстояние от большого пальца до мизинца.
• Вычитаем из первой величины вторую. Полученная разница и есть оптимальная высота мойки.

Если вы часто моете посуду, вам приходится нагибаться, удобнее сделать мойку чуть выше основной рабочей поверхности, на расстоянии примерно 10 см от локтя. Однако, на практике часто случается наоборот: мойка расположена ниже – так удобнее складывать в нее грязную посуду. Как расположить мойку – ориентируйтесь на свои ощущения. Эргономика лишь дает рекомендации, но ничего не диктует. Помимо высоты, мойка имеет и другие размеры, и они должны соответствовать вашим запросам. Везде нужен индивидуальный подход.

Стол овальной формы

Овальный стол удобнее круглого и оригинальнее прямоугольного, а также безопаснее, поскольку не имеет углов

Овальный совмещает преимущества круглого и прямоугольного: вместителен, практичен, при этом нетривиально выглядит. Хороший выбор для гостиной или просторной современной кухни.

Красивый и стильный стол овальной формы для просторной столовой

Говоря о стандартах размеров, мы будем учитывать только длину в сантиметрах, так как ширина обеденного стола овальной формы всегда около метра.

• 4-6 персон – 150
• 7-8 персон – 180
• 9-10 персон – не менее 210

Раскладной овальный стол для гостиной в классическом стиле

Отсутствие углов у овального стола производит впечатление изысканности и в то же время безопасности

Количество ножек

На первый взгляд, это совсем не важный критерий, но стоит только задуматься, и приходит понимание, что это не так. Непродуманно расположенные ножки мешают принять комфортную позу.

1. Одна – обычно присутствует у круглых или квадратных моделей и весьма удобна, поскольку не приходится думать куда деть ноги. Посмотрите подборку из 40 столов такого типа.
2. Две ножки в виде сплошных стоек по бокам – отнимают сразу два места с торцов. Если все же приходится усадить туда кого-то из гостей, то бедняга испытывает явные сложности с размещением конечностей.
3. Три – типично для треугольных образцов и встречается у круглых. Если за обедом будут трое, то это отличное решение, но для большего числа людей нестандартное расположение опор будет некомфортным.
4. Четыре – стандартное значение. Расположение опор по углам позволяет минимизировать неудобства при посадке.

Получается, что при выборе количества ножек правильно будет ориентироваться на форму мебели и предполагаемую численность гостей.

Советы и рекомендации дизайнеров

Дизайнеры советуют подходить к выбору столешницы с полной серьезностью, ведь показателей, которые могут повлиять на комфорт во время использования кухонной мебели очень много. В данной статье был рассмотрен один из важнейших параметров — высота. Он влияет и на удобство во время работы, и на здоровье

Однако, выбирая мебель на кухню, важно проследить, чтобы материал соответствовал ряду нескольких правил:

1. устойчивость к высоким температурам;
2. влагоустойчивость;
3. устойчивость к воздействию прямых солнечных лучей;
4. простота в уборке;
5. долговечность (качественные материалы, которые прослужат как можно дольше и не потеряют свой первоначальный вид).

Обеденный стол и столешница на кухне должны быть одной высоты.

Столешница

Высота кухонного гарнитура со столешницей определяется индивидуальными особенностями клиента, в частности хозяйки. Уровень расположения столешницы меняется в зависимости от необходимости.

Выбору столешницы стоит уделить особое внимание. Подбирайте нестандартные варианты, поскольку они более удобные

При выполнении простых манипуляций на рабочей поверхности мышцы человека постоянно в напряжении, чтобы немного разгрузить организм, нужно правильно расположить столешницу, не только выбрав оптимальную ширину и место размещения гарнитура, но и адаптировав высоту мебели.

Стандартная высота столешницы кухонного гарнитура – девяносто сантиметров. Иногда такой высоты недостаточно для комфорта, поэтому дизайнеры рекомендуют добавлять к существующему размеру плюс пятнадцать сантиметров. Вся мебель должна выглядеть гармонично, вписываться в общий интерьер кухни, а также быть удобной. Даже та, которая состоит из модулей разной высоты и нестандартных блоков.

Как высота столешницы зависит от роста

Стандартная высота столешницы на кухне от пола не всегда устраивает хозяев помещения

При определении оптимального размера важное значение имеют антропометрические характеристики повара. И если многие считают идеальной высотой рабочей поверхности 86 см, то в большинстве случаев такое суждение бывает ошибочным

Наглядно демонстрирует зависимость высоты столешницы от роста повара представленная ниже таблица.

Таблица. Выбор высоты столешницы от пола в зависимости от роста человека

Рост, см	Высота столешницы от уровня пола, см
До 1,55	76-82
1,55-1,65	82-88
1,65-1,8	88-90
1,8-1,85	90-96
От 1,85	96-100

Высота столешницу в зависимости от роста человека

Такой принцип выбора расположения столешницы от пола можно принять к сведению, если на кухне хозяйничает один человек или все кулинары имеют примерно одинаковый рост. Если в семье два человека, кардинально различающиеся ростом, любят готовить, можно устроить два места для разделки продуктов.

Ножки и цоколь

Большинство современных кухонь изготавливают на ножках без цоколя (либо со съёмными элементами). Это более удобный вариант сравнительно с устаревшим, где шкафчик ставится на корпус. Преимущества использования ножек:

• Простота регулировки высоты гарнитура.
• Защита материала корпуса от влаги.
• Кухня выглядит менее громоздкой, к тому же возможно ещё улучшить внешний вид, заменив стандартные ножки на более качественные детали с привлекательным дизайном.
• Гарнитур на ножках подойдёт и сторонникам сплошных фасадов, так как ножки можно скрыть цоколем.

Схема крепления ножек к цоколю кухонного шкафа

Если нижняя часть кухни ставится на корпус, возможности регулировки существенно ограничиваются (незаметно компенсировать перепад уровня пола в 1,5–2 см не получится).

Мнение эксперта
Башир Рабаданов
Технолог мебельной компании Woodband

Стандартные ножки, которыми комплектуется большинство кухонь, изготовлены из прочного полимера, имеют величину от 100 до 200 мм. Регулировка осуществляется пластиковой гайкой, ход которой позволяет компенсировать до 4 см неровностей. Сейчас доступны регулируемые изделия из хромированного металла или пластика.

Выдвижные ящики в цоколе

Увеличить полезное пространство нижних тумбочек возможно, если разместить в их нижней части дополнительные выдвижные ящики. Они легко монтируются как в моделях на ножках, так и в гарнитурах без них. Основное требование — достаточная для установки высота цоколя.

Размер выдвижных ящиков зависит от используемой фурнитуры и в большинстве случаев не должен быть меньше 120 мм по высоте. Существуют сравнительно дорогие механизмы для 100-миллиметровых цоколей, но, помимо дороговизны, они не так долговечны, как детали стандартных размеров.

Стандартные технологические размеры нижних кухонных ящиков

Верхний ряд гарнитура

Верхний ряд включает не только настенные шкафы, но и полки, вытяжки, микроволновки, если они крепятся на стену, и прочее. Высота предметов от пола определяется и удобством, и технологическими особенностями. Здесь величину регулировать проще, поскольку установить настенные шкафы или полки на определенном уровне от пола можно при любых размерах.

Стандартными считаются следующие параметры:

• высота от уровня рабочего стола – не менее 45 см, собственно, расстояние от пола – не менее 130 см;
• высота самого фасада – 30, 60, 70 и 90 см, первая величина описывает полку;
• ширина модуля – 20,30, 45, 50, 60 и 80 см;
• глубина – 30, максимум 45 см. Глубина определяется длиной руки человека среднего роста и положением хозяйки перед столом. Если глубина полки или настенного шкафа будет равняться ширине столешницы, работать на ней оказывается невозможным.

Регулируют высоту ориентируясь на рост хозяйки. Удобным считается такое расположение, когда край навесного шкафа или нижняя полка оказывается на уровне вытянутой вперед руки. Вторая полка при этом находится немного выше уровня глаз. До третьей, если она есть, просто так не дотянуться, понадобится табурет.

При проектировании верхнего ряда учитываются еще и такие нюансы, как расстояние вытяжек от пола и от варочной поверхности. Требования здесь таковы, что разместить мебельные модули на одном уровне с вытяжкой невозможно, так что этого попросту не делают.

• Если на кухне установлена электроплита, то расстояние вытяжки от варочной поверхности составляет 65–75 см. Если крепится наклонная вытяжка, то 35–45 см, поскольку она менее мощная.
• От газовой плиты устройство монтируют на дистанции в 75–85 см, наклонную – в 55–65 см.
• Дистанция зависит от мощности, так что рекомендуемое расстояние может варьироваться в пределах 10 см.

Высота кухонного гарнитура складывается из размеров печи и дистанции между прибором и плитой.

Что это такое?

Декоративная планка, располагающаяся в нижней части кухонного гарнитура, называется цоколем. Этот дополнительный элемент позволяет скрыть ножки, коммуникации или свободное пространство между дном шкафа и полом. Такая составляющая положительно сказывается на внешнем виде общего убранства помещения, поскольку с ней мебельный гарнитур приобретает законченный вид.

Наличие цокольной планки у мебели не является обязательным условием, кроме того, не все модели и разновидности гарнитуров и напольных шкафов для кухни реализуются в комплекте с ней. Каждый владелец жилого помещения ориентируется на личные вкусовые предпочтения, рассматривая вопрос о приобретении либо использовании подобного составляющего элемента.

Цоколи для кухни представлены в большом многообразии цветовых решений и дизайна, могут изготавливаться из разного сырья, иметь несколько форм, поэтому в каждом случае планки подбираются индивидуально под мебель или дизайн помещения. Монтаж и демонтаж мебельного цоколя не представляет особых сложней, поэтому все работы, касающиеся дополнительного элемента можно выполнить своими руками. Как правило, планки дополнительно укомплектовываются по краям специальным прорезиненным уплотнителем, который обеспечивает герметичность стыков со всех сторон. Особенности используемых материалов для изготовления планок исключают их деформацию от термического воздействия или контакта с влажной средой, поэтому в процессе уборки помещения такие составляющие сохраняют свой первоначальный привлекательный внешний вид.

Параметры обеденной зоны

Для обеденного стола и стульев также есть стандарты. Эти показатели отталкиваются от роста среднестатистического человека, который составляет 170 см. Комфортная высота обеденного стола составляет 75 см, а стула 45 см от уровня пола. Небольшие отклонения в параметрах ± 2 см допустимы и не считаются нарушением нормы. Стол, изготовленный под заказ, может быть и других размеров, но трудно будет подобрать нестандартные стулья.

Высота кухонного стола со столешницей — один из главных показателей, которые надо учитывать при выборе мебели. Не менее важны и другие параметры. Они определяют комфортность и удобство в приготовлении домашних блюд.

https://youtube.com/watch?v=t-nf5HKDwl8

Originally posted 2018-03-11 11:21:51.

Стандартные размеры кухонного гарнитура

В своё время некоторые исследовательские центры, установили стандарты высоты кухонного гарнитура, который устанавливается на пол. Он равнялся 85см от пола. Другие центры по исследованию пришли к выводу, что удобной высотой будет 90 и 95см. Зачастую исследователи для выбора определённых стандартов, в этой области опираются на то, как будет более удобно использовать кухонный гарнитур большинству женщин. Так как именно женщина проводит много времени на кухни.

Стандартная высота навесных шкафов равна 36,72 или 92см, а глубина 30см.

Что касается расстояния между навесным шкафом и напольным гарнитуром (так называемый фартук), то оно в среднем равняется 60см. Однако это расстояние мы можем установить ориентируясь больше не на стандарты, а на то как будет более удобно использовать эти шкафы.

Например, если их установить слишком низко, то о них можно ударится головой при неаккуратном пользовании. С другой стороны, если установить слишком высоко, это создаст сложности с тем, чтобы что-либо достать из шкафов. Придётся постоянно подставлять стульчик.

Важные параметры кухонного гарнитура

Чтобы приготовление пищи было в удовольствие, имело высокую степень эффективности, а результат был на высоте – обязательно надо соблюдать основные размерные параметры гарнитура. К ним относятся:

1. высота от покрытия пола до верхней поверхности столешницы (82-90 см);
2. углубление по нижнему плинтусу фасадной части нижних шкафчиков для удобства нахождения рядом с кухонным столом (до 3 см);
3. глубина поверхности столешницы и нижних шкафов (до 70 см);
4. расстояние от верхней поверхности столешницы до низа навесного шкафа (от 45 см до 60 см);
5. высота навесных шкафов;
6. расстояние от варочной поверхности газовой и электроплиты (70 и 60 см соответственно).

Размерная линейка по длинам не указана в перечислении выше, так как эти параметры в большей степени зависят от размеры кухонного помещения и выбранного типа кухни.

Высота фартука и стеновой панели

Расстояние между нижними и верхними шкафами допустимо не более 600 мм. Чаще берут чуть меньше 560−580 мм. Выкладывая фартук из плитки по стене между столешницей и верхними шкафами, прибавляют к этому расстоянию еще 5 см для заведения за столешницу. Стеновые панели в цвет столешниц также по стандарту изготавливают высотой в 600 мм. По длине они обычно 3 метра. Пеналы с полками или под встроенный холодильник, учитывая размеры нижних, верхних шкафов и расстояние между ними, делают по стандарту высоты в двух размерах: 2140, реже 2360 мм.

Расстояние любого кухонного предмета от колонки или газового котла должно быть не менее 15 см. Убирать колонку или котел внутрь шкафа, закрывая фасадом, нельзя согласно правилам пользования газовым оборудованием.

Все кухонные фасады и корпуса подстроены под установку внутренних механизмов и бытовой техники, которые имеют четкие неизменяемые размеры. Варочные панели, плиты, духовые шкафы, микроволновые печи, посудомоечные машины, сушилки для посуды, лотки, бутылочницы определяют параметры, по которым изготавливается мебель. Конечно, учитываются и потребности человека, его рост, физические возможности, усилия, прилагаемые для приготовления пищи и мытья посуды. Прибегая к стандартам, можно не выдумывать велосипед в плане рациональности размещения кухонной мебели, а исходить из готовых решений с учетом специфики каждого помещения в плане размера и стиля.

Как правильно рассчитать расстояние между столешницей и навесными шкафами?

Почему так важно правильно сделать расчёт? Если шкафы будут висеть слишком низко, то вы можете постоянно задевать их головой. Другой момент (в некоторых случаях весьма спорный) ‑ удобство использования верхних полок: вы должны без труда дотягиваться за самым необходимым

Принято считать, что верхний край должен заканчиваться на уровне НЕ больше 20-25 см над головой человека. Но этот способ расчёта не работает, если предполагается установка верхнего ряда под потолок. Такие гарнитуры чаще всего изготавливаются под заказ. На рынке готовой мебели шкафы с высотой больше 60 см, как правило, выпускают из расчета стандартного расстояния над рабочей поверхностью (60 см) и под стандартные потолки 2,7 м

В случае с высоким гарнитуром работает другое правило: здесь важно учесть уровень расположения полок внутри и их наполнение

Учитывая вышеописанный момент, нужно сделать вывод, что при расчёте оптимального расстояния нужно ориентироваться на нижнюю границу и габариты самой мебели.

Отметим для себя основные выводы.

1. Минимально допустимое расстояние от столешницы до верхнего края – 45 см.

1. Прежде чем планировать кухню и совершать ее покупку:

• сделайте точные замеры высоты потолков;
• определите оптимальную нижнюю границу верхнего ряда в зависимости от вашего роста (см. таблицу ниже);
• исходя из полученных выше значений, определите, на какие габариты мебели можно ориентироваться.

Таблица ниже поможет быстро определить оптимальное расстояние от пола.

Рост, см.	Высота над полом, см.
155-160	140
160-175	150-155
175-185	160
От 185 и выше	Не ниже 175

При установке высокого гарнитура под потолок важно определить уровень верхних полок: на самой нижней нужно хранить то, что используется чаще всего (сушка для посуды, специи и т.д.). Чтобы определить, на каком уровне от пола вешать вторую полку, прибавьте к своему росту (среднему росту членов семьи) 20-25 см.

1. Модули для встроенных вытяжек имеют специальный размер, позволяющий соблюсти требования к установке техники:

• 65-75 см – от электрической плиты до вытяжки;
• 75-85 см – от газовой плиты до вытяжки.

1. В случае если дизайн кухни предполагает разноуровневые модули, место крепежа на стене для них определяют от самого нижнего, в котором будет храниться всё, что используется чаще всего.

Разноуровневый кухонный гарнитур

Глубина нижних кухонных шкафов

Ширина отдельных элементов кухонного гарнитура может быть разной. Стандартные нижние шкафы имеют 51см глубины при столешнице 60см.

За мебелью остается 5см свободного пространства для электрики и других необходимых коммуникаций. Затем идет корпус глубиной 51см и фронты. В зависимости от материала, фронты могут иметь разную толщину, в среднем около 2 см.

Конечно, это показатели для простой стандартной встроенной мебели, которая не требует нестандартных решений. В корпусную мебель с глубиной нижних тумб 51 см легко поместится оборудование, ящики с длиной 50 см, карго для кухни или выдвижные ящики.

Глубина нижних шкафов может быть произвольно увеличена или уменьшена, вместе с ней надо изменять и размеры столешницы.

Типичные габариты кухонных верхних шкафов

Навесные кухонные шкафы нужны для хранения мелкой кухонной утвари, посуды, техники, столовых приборов и небольших емкостей с сыпучими продуктами. Долгое время существовал единый типовой размер для высоты модулей — 0,72 метра. На данный момент высота навесных шкафов очень разная, и все зависит от общей дизайнерской задумки и пожеланий как просторного, так и внешнего оформления. Но глубина и ширина кухонных шкафов рассчитаны на интеграцию систем герметизации (держатель для бутылок, сушилка для посуды и т.д.), А также встроенных приборов (микроволновая печь, микроволновая печь и вытяжка).

Навесные шкафы со встроенной сушкой

Рассмотрим еще один параметр.

Навесные шкафы над варочной панелью с вытяжкой или без нее

При соблюдении требований пожарной безопасности навесные блоки над печью проектируются короче других на 0,2 метра. С учетом шкафов на 0,7-0,85 метра над уровнем столешницы. Фартук желательно делать в зоне за варочной панелью и над плитой. Если с высотой «эталона» верхних кухонных шкафов все понятно, то ширина навесной конструкции над плитой обычно рассчитана на габариты вытяжки и варочной поверхности, обычно 0,6 метра. Есть даже вытяжки шириной 0,9 и 0,5 метра, в этом случае модули, установленные над плитой, будут увеличиваться или уменьшаться в размерах, а иногда и вовсе не производиться, если установка вытяжки не подразумевает наличие туалета. Вытяжку можно встроить в любой предмет мебели над плитой. Изучите схему установки той или иной модели как можно внимательнее, и в зависимости от нее внутренняя часть корпуса и внешние размеры могут отличаться. На чертеже показан пример интеграции вытяжки внутри шкафа с подключением к вентиляционному отверстию. Для этого на всех полках шкафа сделайте рябь напитка.

Стандартные размеры стеновых угловых секций

Угловые кухонные гарнитуры предполагают аналогичное размещение верхних навесных шкафов, которые имитируют форму напольных шкафов под столешницей. Обычные размеры навесного углового шкафа зависят от следующих параметров:

• Ширина фасада — для снижения затрат габариты навесной угловой коробки следует «адаптировать» к монтажу обычного фасада шириной 0,3, 0,35 или 0,4 метра.
• Глубина прилегающих элементов — чаще всего проектируют пристенные модели шкафов глубиной 0,3 метра, но есть еще варианты 0,28 или 0,32 метра.
• Форма модуля: может быть трапециевидной и прямолинейной.

Для углового стенового блока трапециевидной формы обычные размеры составляют 0,6 * 0,6 метра и 0,56 * 0,56 метра при ширине стороны 0,3 метра и высоте 0,72 или 0,9 метра. Если вы хотите поставить на кузов трансформируемые двери, размер от угла увеличится на толщину фасада, поэтому вместо 0,6 * 0,6 будет размер 0,62 * 0,62 метра. Для углового линейного шкафа с примыкающим к нему модулем под углом 90 градусов обычно используется параметр 0,65 * 0,3 или 0,75 * 0,3 метра от угла. В данном случае высота 0,72 и 0,9 метра при обычной размерной фасадной сетке

Разновидности кухонной мебели

При изготовлении стандартной мебели для кухни, представленной в магазинах, учитывается средний рост человека – это делает ее универсальной и удобной в эксплуатации. Если рост человека выше среднего, то можно скорректировать высоту навесных ящиков и выбрать напольные тумбы необходимой высоты.

Параметры мебели в зависимости от роста

На кухне можно встретить 4 разновидности мебели.

Таблица 1. Разновидности мебели

Наименование	Описание
Напольная тумба	Обязательный элемент кухонного гарнитура, столешница которого используется в качестве рабочей поверхности, места установки варочной панели или раковины, иного бытового оборудования. Внутреннее пространство оборудуется полками, выдвижными ящиками, иными встроенными модулями для хранения кухонной утвари и продуктов, а также установки встроенного оборудования – духового шкафа, посудомоечной и стиральной машины.
Навесной шкаф	Крепится к стене над рабочей поверхностью. Используется для хранения посуды, продуктов, мелкой кухонной утвари, бытового оборудования. Некоторые кухонные гарнитуры не предполагают наличия навесных шкафов, или частично заменяют их открытыми полками. Навесные шкафы также используют для установки вытяжного оборудования и локальных источников освещения рабочей поверхности. Оснащаются глухими или прозрачными фасадами.
Шкаф-пенал	Объединяет нижний и верхний рад, применяется для размещения встроенного оборудования – холодильника, духового шкафа, стиральной и посудомоечной машины, СВЧ. Также может применяться в качестве вместительной зоны хранения.
Угловой модуль	Применяется при Г- и П-образном способе расположения кухонного гарнитура. Позволяет экономить свободное пространство.